Ramen SeiRock-Ya

Mumpung cuaca di Jakarta lagi agak dingin, solusinya adalah makan ramen. Seirock-Ya adalah salah satu resto ramen halal di Jakarta yang menurut gue wajib banget masuk ke dalam list kuliner klean.

Kalau kesini gue selalu order ramen ekstrim pedas dengan telur, request mie kecil dan setengah matang. Semangkok ramen udah dapat perasan jeruk lemon yang membuat cita rasa ramennya makin keluar, makin creamy dan gurih. Untuk side dish nya gue saranin untuk order gyoza panggang spesial dan karage, best combo!

Salah satu rekomendasi ramen yang wajib kamu coba apalagii kalau bukan sheirock yaa!! Harganya masih affordable bangett dan aku pesen menu oni yang ekstrimm ini enak bangett guyss, sekarang sheirock yaa juga ada banyak cabangnyaa jadi ga susahh buat nemuin, selamat mencoba

OMG!
Kesini itu karena penasaran dari semua review yang ada. Kesini waiting list dengan protokol kesehatan yang bagus dan ketat.

Pesan:
- Toripaitan Shoyu Ramen with Egg
- Toripaitan Ekstrim Ramen with Egg
- Ocha
- Lemontea

Kesan pertama waktu nyium Kuahnya.. Langsung WAH GILAA! Seruputan pertama langsung, yakin bahwa ini memang JUARA. Ga ngerti lagi seenak itu ampe mo meninggal hahaha! Tapi jujur untuk Kuahnya itu bener2 Rich akan rasa. Untuk Ekstrim gabungan dari Kaldu Ayam dan Kaldu Seafood ditambah perasan lemon, topping daun bawang, sayur, nori, bawang goreng itu makin membuat rasa nya beragam dan melengkapi satu sama lain. Menurut ku yang ter the Best itu Shoyu Ramen nya sih, suka banget dengan kekayaan rasa nya plus Creamy gitu wah kek mantep banget. Kekentalan Kuahnya pas dan bisa di atur sendiri untuk ketebalan dan kelembutan mie nya. Oiya! Ayam nya itu juga parah lembut, gurih dan wah kacao

Ini Highly Recommended untuk pecinta mie sih, ga akan nyesel dengan rasa toripaitan nya bahkan dari aroma aja kalian udah bisa nilai sendiri, pelayanannya juga baik, tempatnya bersih dan Halal. Untuk minuman Ocha disini itu seger bgt gatau kenapa ya? Hahaha bisa refill juga. Pokoknya ini #GOODFOOD BANGET!

⭐⭐⭐⭐

Restoran ramen seirockya ini sering banget rame dan penuh, tadinya mau makan di pim tetapi rame banget akhirnya cobain yang di radio dalem. Aku pesen toripaitan ramen ekstrim dengan telur. Cita rasa kuah kaldu yang luar biasa bener2 merupakan pengalaman makan ramen terbhaik. Karena cocok banget dengan lidah aku yang suka banget sama kuah kentalnya. Disini juga bisa memilih ukuran mie nya besar atau kecil. Aku memilih mie dengan ukuran kecil. Kaldu ayam dalam kuahnya sangat berasa dan topping potongan ayamnya cukup besar dengan porsi mie yang banyak jadi bakal kenyang banget. Ohiya katanya kuah kaldunya banyaj bermanfaat loh buat bikin kulit lebih ceraah!

Saturday lunch ke tempat ramen yg katanya paling enak se-Jakarta. Menurut abangku yg udah beberapa kali coba di beberapa cabang, ini cabang yg rasanya paling OK.
Tempatnya biasa aja dan agak gelap. Kayanya sih 2 lantai ya. Open kitchen seperti banyak resto ramen lainnya.
Ingin main aman, kupesan Toripaitan Ramen Ekstrim dengan telur (75k). Porsinya luar biasa banyak. Minya gede-gede dan keriting kaya mie karet gitu. Ga terlalu lembut tapi ga keras juga. Yg unik mereka pake sawi dan lemon. Pas kucoba tanpa lemon rasanya kaldu banget dan rich, supeeer gurih. Begitu diperesin lemon jd seger. Ayamnya kurang enak sih rasanya biasa aja. Kuahnya keruh banget gitu.
Ini preferensi aja sih walaupun aku suka ramen bold aku ga terlalu suka dengan yg se-bold ini.
Cobain juga puding karamelnya enak dan lembutttt bgt rasa vanilla milky dengan tekstur creamy. Karamelnya di bawah gitu rada pahit.