Review Pelanggan untuk N.O.B Cafe & Patisserie

Nob Baked & Brewed

Seolah menjadi gapura depan kawasan kuliner baru di daerah Sudirman, Jakarta, Nob Baked & Brewed tampil mempesona dengan dominasi warna putih bersih. Area duduk pada teras dimuka serta sisi kiri bangunan menjadi serbuan pengunjung yang sore itu lumayan ramai. Meski harus mengantre saat memesan, tapi proses penyajian setelah melakukan pembayaran tidak begitu lama. Sebaiknya cari dulu tempat duduk jika ingin ngopi disini sebelum memesan di dalam, karena memang seramai itu saat akhir pekan.

Blueberry Cruffin (Rp.28.000,-) jenis pastry berupa croissant muffin berisi krim blueberry yang menguar hingga keatas membentuk gelombang seperti puncak eskrim. Diatasnya diberi butter crumbs, micro greens dan blueberry jam. Cantik dan menggoda dengan warna ungu berselimut pastry coklat keemasan. Teksturnya begitu renyah kaya akan butter. Manis krimnya pas, tidak kemanisan dan sangat lembut. Ada selipan nuansa asam yang menyegarkan didalamnya.

Americano (Rp.38.000,-) semenyegarkan kopi-kopi berkarakter buah-buahan, saya tidak menyangka americano disini bisa sangat memuaskan. Tone asamnya kuat sehingga mampu menyelinapkan rasa getir tipis yang nyaris larut dan hanyut. Porsinya pun besar jadi sangat sepadan dengan harga yang mereka banderol untuk tiap gelasnya. Kombinasi sempurna antara pastry dengan kopi yang keduanya sama-sama mempesona...