Sate Kambing Hanjawar

sate hanjawar sate ter the best versi aku, untuk pecinta kambing sangat recommended! empuk banget daging kambingnya, untuk sop nya juga kuahnya gurih tapi terlalu kebanyakan lada. but overall sangat worth it!

Kalau ke puncak tak lupa mampir kesini. Untung pas kesini selalu cepet dapet duduk, yang lama nunggu makanan dateng.

Always pesen sate kambing nya, itungan nya per tusuk. Kalau gasalah 5000/tusuknya ya.
Pake daging sama lemak nya duhhh enak bener, meleleh dimulut , gak bau tengik, gak alot!!! Enakkk

Sate ayam pun juga enyakkk, daging nya gede2., dan gak kering banget. Bumbu kacang okelahh

Satu yg selalu jadi pelengkap adalah sop kambing nya! Aku suka , tapi harus diakui ini masih berasa bau kambing walaupunn masih bisa di toleran karna lada dari kuah nya kenceng banget!

Dingin2 makan anget2, mantapss
Happy tummy happy me

Sering denger sate hanjawar dari suami tapi belum pernah makannya🐸
Akhirnya pas ke bogor sekalian dibawain sm sodara buat coba. Tapi sop kambingnya. Aku pribadi rada kurang suka kambing karena suka bau mrengus.
Well, I cant explain suasana disana ya. Jd kita review aja makanannya.

Kami coba:
🐑 Sop Kambing
Daging yg tersedia itu iga tulang dan ada tetelannya juga. Udh deh daging dan kondimennya emang empuk banget. Tapi masih ada sedikit bau mrengusnya. Cuma juara bgt sih kuahnya, gatau aku bilang ini sih mirip bgt sm kuah baso. Segerrrrr banget.

kedua kali makan disini. menurut ku sate kambing yang paling enak disini karna potongan dagingnya besar-besar terus kambingnya juga juicy. kalo makan disini ku saranin ambil yang di meja belakang aja. karna aku ambil yang di depan tuh ngebul banget dan pengap. yang di belakang tempatnya lumayan besar jd gak terlalu pengap. berangkat dari rumah jam 11 malam sampe hanjawar jam 1 pagi. tapi udah waiting list. dan baru makan jam 3 pagi hehehe terus kata abangnya sate kambingnya abis 🥲 tp yaudahlah udah sampe situ. pas nama ku di panggil tiba2 abangnya bisikin kalo sate kambing nya ada 15 tusuk lgsg aku girang lah hahaha masih rejeki ternyata. saran ku kalo mau kesini usahain sampe hanjawar sebelum jam 12 malam soalnya makin malem makin rame apalagi malem minggu. lokasi nya jg lumayan jauh klo dr arah jkt tp sangat worth 🫶🏻

Gue dateng kesini karna penasaran, temen2 gue suka ngomongin kalo ke puncak ada sate yang enak

Sampe akhirnya gue beneran bela-belain dari JKT ke Puncak malem2 cuma buat nyicip ini, karna katanya sate nya tuh beda. Bagi orang yang mikir sate kambing bau tuh disini tuh ngga bau sama sekali, rasanya juga pas gitu lho. Gue juga bingung kenapa bisa enak🤣 Cuma sayang, jauh banget shayy…

Bakalan repeat? Uhm sesekali kalo liburan bolehlah, karna kalo jauh jauh cuma buat sate ini yang letaknya tuh masih agak jauh dr puncak ya sayang aja gitu buang-buang waktu dijalan.

Untuk harga gue gabisa bilang ini murah ya, tapi ngga mahal juga. Masih pas dikantong, dan kalo kesini enaknya bareng keluarga langsung ramean gitu. Jangan berharap sama ambience nya ya, karena tempatnya tuh cuma sekedar nya aja tapi untuk rasa masih bisa gue bilang OK lah

Revisit Hanjawar pas kebetulan main-main ke kawasan Cipanas dan sekitarnya.

Seperti sebelumnya, aku pesan sate kambing dan kali ini cobain tongseng nya.
Seperti sebelumnya, sate kambing nya enak dan ga bau. Part lemak nya sih love.

Nah yang terbaik disini ternyata tongseng nya, hands down sih! Isinya banyak. Kuahnya banyak. Rasanya kayak perpaduan tongseng pada umumnya dan sop mereka yang gurih, jadi overall rasanya pekat medok tapi cenderung light dan ga buat enek. Rasa tongseng yang jarang gitu.

I love tongseng more than sop nya yang juga enak. Dua-duanya sama-sama recommended. Malahan lebih recommended tongseng daripada sate nya.
Yes, sate nya juga enak banget. Tapi tongseng nya sih spesial banget.

Oh ya sate disini disajikan dengan bumbu kacang dan bumbu kecap. Bumbu kacang nya kental banget. Tapi lebih cocok tetap sate kambing cocol ke bumbu kecap rawit bawang sih.

Harga per tusuk sate 6rb
Harga semangkok tongseng 40rb
Jujur, sate nya kemahalan, tongseng nya agak kemurahan 😂 karena sate nya walaupun potongan dagingnya gendut tapi sedikit isinya, sementara tongseng semangkok full daging berasa puas banget!

Jauh-jauh banget belain dari jakarta, untuk cobain rumah makan yang satu ini.
Overheard, katanya kambing disini ga bau, jadi buat kamu yang doyan kambing tapi ogah baunya, bisa consider Hanjawar.

First, mereka tuh tempatnya ga kelihatan dari jalan raya, agak masuk gitu, tapi surprisingly ramai sekali.
Pas mau cari tempat duduk sudah tercium aroma sop kambing yang wangi banget haha tergoda deh.

Disini best seller nya sate kambing, sop kambing dan tongseng kambing. Untuk sop, dagingnya masih menempel tulang, kalau tongseng katanya sih sudah lepas dari tulang.

We ordered seporsi sop kambing dengan 10 tusuk sate kambing. Segini cukup sebagai lauk 2 orang karena sop nya cukup besar menurutku, porsi sharing.

Rasanya? Yes enak.
Bau kambing nya hampir ga ada, even for me yang ga masalah dengan bau kambing.
Sate nya empuk cukup tebal dengan part lemak di tengahnya.

Sop nya gurih yang cenderung asin, kaldu dan MSG berpadu sempurna hahaha. Tapi kuahnya sedap sih jadi teman makan sate.

Sate kambing disantap bareng kecap campur perasan jeruk limo, bawang merah dan cabe rawit mantap. Mereka sediakan bumbu kacang juga, super kental tapi ya oke saja.

Tempat makannya cukup rapat-rapat jaraknya. Tipe yang ga terlalu kondusif kalau kesininya rame-rame gitu loh. Tapi kalau dibawah 5 orang sih oke.
Mereka punya sate ayam juga ya.

Overall, recommended dan worth a try! Tapi kalau sampai bela-belain spesial datang jauh-jauh kesini sih ga perlu.
If you’re happen to visit somewhere near puncak pass, cipanas or cianjur, Hanjawar is DEFINITELY must visit.

Untuk ukuran daerah wisata dan sudah terkenal, harganya sedang. Dibilang murah ya engga, tapi mahal ga make sense juga engga.