Waroeng Ethnic

Waroeng Ethnic adalah restoran yang terletak di daerah Ciumbuleuit. Waroeng Ethnic termasuk populer karena memiliki pilihan menu yang tergolong antimainstream, meski harus dibayar dengan harga yang termasuk mahal. 

Dari segi interior, vibenya cenderung mirip dengan Cafe Bali. Keduanya mengedepankan suasana homey (walaupun bangunan aslinya bukan dibangun pada era penjajahan Belanda) dan udara sejuk dari area outdoor, hanya saja pada Waroeng Ethnic minus elemen khas Bali. 

Terdapat beragam menu yang ditawarkan. Di antara beragam menu yang populer, salah satu yang ditonjolkan adalah rosti.

Bitterballen (9.5/10)
Bitterballen versi Waroeng Ethnic bisa dikatakan sebagai salah satu yang paling enak di Bandung. Lebih baik lagi apabila terdapat versi dengan ukuran yang besar. 
Bitterballen disajikan dengan saus Honey Mustard. Sayang sekali, saus terlalu encer sehingga agak sulit untuk mencocol Bitterballen ke saus.

Rosti con Pollo Napoletana (9/10)
Rosti versi Waroeng Ethnic mengutamakan tekstur empuk. Hanya bagian pinggir yang renyah.  
Topping tampak berlimpah karena jumlahnya sangat banyak. Di atas rosti, terdapat irisan dada ayam dengan taburan jamur dan smoked beef. Daging ayam sedikit keras, meski tidak sampai alot. Jumlah keju yang ditaburkan cukup banyak.
Saus tomat yang digunakan memiliki citarasa manis dan asam. Namun kadar asam tidak begitu kuat.
Hati-hati saat baru disajikan, karena piring disajikan dalam keadaan sangat panas.

Rosti con Salmon (N/A)
Tidak mencoba menu ini. Perlu diketahui, karakter saus yang creamy dan rasa saus yang cenderung adem belum tentu cocok untuk semua orang. Sebab dapat menyebabkan rasa eneg.

Roasted Norwegian Salmon Avocado Salsa (N/A)
Tidak mencoba menu ini. Menu ini sangat cocok bagi yang menyukai rasa yang asam.

Es Cincau Hijau (N/A)
Tidak mencoba menu ini. Kalo boleh jujur, rasa sirup yang digunakan terasa kurang nyambung dengan rasa cincau.

Honey Lemon (8.5/10)
Rasanya asam dan segar plus manis dari madu. Hanya saja perlu diaduk terlebih dahulu agar campuran keduanya lebih merata.

Secara umum, porsi menu di Waroeng Ethnic termasuk besar. Bagi yang tidak kuat makan banyak, menu dapat dibagi untuk rame-rame.

Karena keterbatasan jumlah SDM, pesanan keluarnya agak lama. Minimal lebih dari 15 menit untuk menunggu.

Worth a visit!
Buat yang main ke Bandung dan cari cafe buat nongkrong, catch up with friends, arisan atau buat santai-santai yang jauh dari hiruk pikuk keramaian, cocok sih kesini.

Menunya banyak banget!
Mau cari yang agak fusion ada.
Mau cari yang rasa rumahan ada.
Mau menu aman yang rasanya susah salah juga ada.

Pesananku:
- Rosti Al Pollo Napoletana: kalau kesini wajib cobain hidangan rosti nya, icon nya Waroeng Ethnic nih. Rosti tuh kentang yang teksturnya basah tapi ada garing-garingnya, nah toppingnya tergantung pesanan kamu.
Seporsi ini mengenyangkan. Toppingnya juga enak, ramai, unik, creamy flavorful.

- Semur lidah: unik nih, dimana lagi ketemu menu rumahan begini? Hahaha. Rasanya beneran seperti masakan rumah yang bikin kangen. Lidahnya lembut. Belum termasuk nasi ya.

- Bitterballen: enak, dalemnya lembut creamy ga enek dan bite size gitu ga beban lah makannya hahaha, enak sebagai appetizer bukan yang heavy.

Overall enak-enak. Staffs nya juga ramah, sigap.
Nuansa tempat makannya kayak rumah gitu, cocok buat silaturahmi ya hahahaha.
Jangan bayangin kayak cafe kekinian yang banyak sentuhan jaman sekarang.
I personally more into a place like this, ga berisik.

Kalau harga, for me agak pricey buat ukuran bandung. Tapi mahalnya ga sampai ga masuk akal.

Recommended.

Waroeng Ethnic memang lokasi nya tersembunyi di Ciumbuleuit. Konsep resto ini homey dan tempat nya juga cukup luas. Pelayanan disini sangat ramah dan tempat juga bersih.
..
Makanan disini ada Indonesia dan Western. Menu yang aku coba:
..
1. Cream of Mushroom Soup (Rp 40.000)
Menu western yang aku pilih adalah mushroom soup. Jujur mushroom nya berasa tapi perlu ada gigitan mushroom nya. Creamy nya juga pas dan garlic bread disini enak dan cukup crunchy.
..
2. Nasi Tutug Kriuk Paket Gepuk (Rp 58.000)
Nasi tutug disini memang bumbu kencur nya berasa. Kriuk teri dan tempe disini berasa banget. Nasi nya juga kematangan bagus, rasa nya sedikit pedas mengingat di dalam hidangan ini ada sambal. Gepuk disini manis nya pas dan tidak kering. Lalapan disini minim kreativitas dan kurang menarik untuk dimakan.
..
3. Rosti Con Salmon (Rp 118.000)
Rosti nya enak, well seasoning, salmon perfect cook dan creamy nya juga pas.
..
Memang untuk porsi disini sangat besar untuk 1 orang. Tapi harga sama rasa menurut aku masih oke.

Kalau ga diajak saudara kesini saya mungkin ga tau ada resto selegend ini di daerah ciumbuleuit. Maklum bukan akan cimbul sih. Suasananya nyaman berasa di rumah gitu loh terus semi outdoor juga di area backyardnya. Makanannya ada indonesian ada western juga. Saya coba nasi rawon dan enak. Lekoh dan bumbunya pas di lidah saya. Harga? Standar resto.

Follow Me On InstaGram : awakdoyankuliner
Masakan Rumahan Gaya Western & Suasananya Homey Banget. Makanannya Enak2 Banget & Harganya Standar Lha.


Kemarin Order :
Escargot : Favorit & Rasanya Ga Pernah Gagal


Spaghetti Carbonara : Padet & Creamy Banget

Iced Coffee Chantily : Berasa Banget Rasa Kopinya

Bitterballen : Enak. Klo Bisa Ukurannya Lebih Gede Lagi Dikit

Restoran ini sebenernya konsepnya sederhana dan klasik banget. Ada outdoor dan indoor nya, untuk outdoor itu suasana nya adem, ada air mancur kecil di kolam terus banyak pepohonan. Tempatnya cocok untuk kumpul bareng keluarga atau teman. Untuk makanan dari mulai makanan ringan sampai berat ada, karena ini konsepnya resto ya bukan cafe. Terdapat mushola dan wifi juga. Untuk makanan dan minuman overall rasanya biasa aja.

Waroeng Ethnic merupakan salah satu tempat favorit koko dan keluarga untuk sarapan pagi. Tempatnya cozy banget dengan nuansa rumahan yang di dekor ala Jawa dan Bali. Udara disini juga sejuk banget. Ada taman dan kolam renangnya di area outdoor. Banyak sekali orang dari Jakarta yang datang kesini pas weekend. Kalo untuk menunya disini ada Tradisional dan Western. Kalo koko lebih suka makananan traditionalnya. Koko paling suka si nasi goreng smoked beefnya.