Pak Ciman salah satu resto padang fave yg rasanya bener2 comfort banget. Semua menu disini enak2 cuma ada satu yg aku suka banget, itiak lado ijo. Atau bebek cabe ijo. Ini ga di semua cabang pak ciman ada ya.
Kenapa suka karena bebek nya gak bau , trs masih ada aroma smoky nya, gatau sih ini dimasak di kayu apa enggak tapi kalau di padang asli kompor tungku kayu adalah khas buat masa bebek lado ijo. Naaah disini ada wangi smoky nya.
Enak deh, harus coba.
Tanggal kunjungan: 08 Juni 2022 Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Nyobain karena penasaran sama restoran satu ini. Langsung pesen kerupuk jangek sama kuah. Untuk lauk pilihan banyak banget bikin pengen pesen semuanya. Pilihan nasi juga ada nasi merah, tumis pare, rendang jengkol sama sambel metah sama kikil. Rasanya enak bumbunya pas berasa makan di daerah asalnya. Tempatnya bersih dan besar.
Tanggal kunjungan: 23 Agustus 2021 Harga per orang: < Rp. 50.000
Eiits.. follow Instagram yumlings yaa buat rekomendasi kuliner takeaway daerah Gading Serpong dan Jakarta..
Kemarin bungkus nasi kapau dengan gulai tunjang (45k) dari nasi kapau kedai pak ciman.
Untuk tempatnya sendiri kelihatan bagus dan cozy dengan tatanan lauk khas kedai nasi kapau. Pelayanannya juga oke banget.
Porsi bungkusnya juga banyak. Didalamnya ada sayur nangka, sambal ijo, bumbu rendang dan singkong goreng bumbu rendang diluar lauk tambahan yang kita pesan gitu. Overall rasanya sebetulnya enak rempahnya, tapi kurang nendang buatku.. kurang gurih gitu.
Gulai tunjangnya juga keras.. sedih banget.
Tapi telor dadar barendonya (26k) cukup gurih dan enak. Meskipun sedikit berminyak. Telornya ini dimasak fresh pas kita pesan loh.
Menu yang dipesan: Nasi kapau gulai tunjang, telordadar barendo
Tanggal kunjungan: 12 Juni 2021 Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Saya kali ini ke Kedai Pak Ciman lagi, ke cabang BSD tepatnya di Ararasa.
Tempatnya luas dan banyak blok, stylish, tapi saya lebih ingin meng-highlight nasi kapaunya, terutama rendangnya yang empuk dan meresap. Di sini saya bisa ambil saus gulainya juga sendiri, sesuka hati saya. Sambal hijaunya pun banyak.
Sayang, perkedelnya agak mahal walaupun garing dan cukup gemuk. 16 ribu belum termasuk pajak. Kalau dikali 3 saja cukup berasa hasilnya, matematika tidak bisa bohong.
Terlepas dari perkedelnya itu, nasi kapaunya memang selalu mengesankan. Cuma memang akan lebih seru lagi kalau kompatibel dengan reservasi Chope.
Overall, nasi kapaunya penuh potensi.
Tanggal kunjungan: 21 Maret 2021 Harga per orang: < Rp. 50.000
Cobain nasi kapau dari kedai pak ciman yang baru buka di BSD, tepatnya di ararasa persis di sebrang qbig. Untuk tempatnya luas jadi jangan kuatir, untuk varian makanannya banyak sekali, nanti kita lgsg di tanya makan di tempat atau bawa pulang, lalu pilih deh lauk yang mau dicoba. Dan enaknya di sini adalah kuah dan sambalnya bisa ambil sendiri. Untuk harganya bisa di lihat dari foto, tidak terlalu mahal bila dibandingkan dengan resto yang sejenis.
Tanggal kunjungan: 17 Januari 2021 Harga per orang: < Rp. 50.000
Cobain nasi kapau disini yang terlihat amat sangat menarik semua menu nya. Belum pernah cobain nasi kapau sebelumnya dan walaupun mungkin rasanya mirip dengan nasi padang tapi penyajiannya sedikit berbeda. Semua yang ada disini enak sekali. Harga sedikit tinggi tapi tempatnya nyaman dan rasanya berkualitas. Untuk pertama kalinya saya makan gulai gajebo, memang selera tapi bagi saya yang penggemar jerohan pun ini terasa terlalu berlemak rasanya, bukan selera saya.
Tanggal kunjungan: 13 Oktober 2020 Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Sejak merantau dari Kota Padang, gw menyadari bahwa sesulit itu nemuin Gulai Usus aka Tambusu. Bahkan di Jakarta sekalipun. Beberapa Minggu yang lalu, gw nyobain Kedai Nasi Kapau yang ada deket rumah (yakk akhirnya gw relocate ke BSD, sekilas info hehe) dan di sana ada menu Tambusu nya! Whoooaaaa!!!
Nah Tambusu itu adalah Gulai Usus Sapi yang di dalam nya diisi sama telor, tahu dan bumbu-bumbu. Yang masaknya ribet dan sulit, cobain deh! Buat yg masih bingung, emang Nasi Kapau sama RM Padang itu emang beda? Jawaban nya, yak betul!
Oiya, teh manis panas di sini juga enak lho! Haha.. Dan kalo lagi di BSD jangan lupa ke mampir kemari. Terima kasih rekomendasi nya Dek @khansanevariza
📌 Nasi Kapau - Kedai Pak Ciman, BSD, Tangerang 🍴 Nasi + Tambusu + Perkedel 💲 Nasi (7K) Lauk (start from 15K) beverages (start from 7K) all exclude tax ♥️ 4,49 from 5 -
IG : @makansamaoki | #makansamaoki
Menu yang dipesan: gulai tambusu, Perkedel, teh manis panas
Tanggal kunjungan: 29 September 2020 Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Berkunjung di tempat ini sekitar jam 10an, jadinya menu2nya belum lengkap. Hanya melayani take away aja, saya order telor dadar, dan ayam telor.
Ayam telornya enak, bumbunya meresap dan dagingnya lembut empuk. Sambalnya ga pedes, sayur nangka dan bumbu rendangnya enak. Nasinya pas, tidak kebanyakan layaknya resto padang pada umumnya.
Telor dadarnya kurang garing, tebal sih, tapi krn menu ayam telor juga mengandung telor, jadinya too much telor rasanya,.. salah pilih menu ini
Menu yang dipesan: Nasi Ayam Telur, Telor Dadar
Tanggal kunjungan: 15 Mei 2020 Harga per orang: < Rp. 50.000