Bakmi Siantar Ayong

Lagi kepengen makan bakmi yang ada gorengan minyak babi goreng dan acar cabe, cuz lah order di sini.
Khasnya bakmi siantar ayong itu, selalu ada kuah kecap yang dikasih, jadi mie-nya ga perlu kuah bening lagi sih.

Mie Special Pangsit
Porsinya standard, mienya agak kenyal, pangsitnya dua biji, rasanya ya standardlah. Gorengan minyak babinya enak, ada rasanya, topping lainnya juga enak.

So far cukup suka sama mie di sini, meski tastenya dominan manis

Sudah lama ga makan bakmi siantar Ayong. Dulu iseng-iseng makan di tempat (sebelum pandemi), kalau sekarang order online via Grab Food.
Aku pesen yang Bakmi spesial. Harganya Rp 35.000,-
Isinya mie, daging kecap, chasiu dan babi garing. Untuk Babi garingnya agak asin, but overall masih ok kok rasanya. Lebih oke nya lagi karena ada promo di Grab Food hehehe...
Btw, kuahnya dapet banyak banget sampai sisa karena saking banyaknya.

Lagi pengen ngebakmi tapi ga bisa keluar rumah, akhirnya order lewat aplikasi ojol. Gw order Bakmie Spesial (32.5 K) & Babi Kecap (48 K). Oh ya untuk bungkusnya sih tergolong bagus menurut gw karena plastiknya dikasih cable ties gitu.
Porsi bakminya sih cukup banyak, toppingnya ada babi merah, babi garing, babi cincang, sayuran & daun bawang. Tekstur mienya halus2 & cukup lembut, gw suka sih & harum minyak wijen juga. Topping dagingnya ok lah rasanya, enak tapi ga spesial. Nah yang gw paling suka itu malah babi kecapnya. Seporsi itu ada 5 sampe 6 potong daging, ada 1 yg ada tulangnya sih, trus dapet 1 butir telor juga. Worth it dengan harga segitu. Babi kecapnya wangi, bumbunya enak & meresap. Kuahnya itu lho kalo ditaro ke nasi tuh makin enak. Babinya sih ga keras, malah gampang banget copotnya, tapi emang daging yang dipake itu daging yang teksturnya kayak dada ayam gitu, yang lebih kering. Tapi overall gw suka, apalagi babi kecapnya endol.

#dirumahaja

Gara2 liat youtube salah satu review kuliner ttd bakmi, jadi kepengen makan bakmi untuk sarapan pagi ini.

Ceki2 ojol nemu ada kode promo di sini, cuz deh order.

Bakmi Special
1 porsi terlihat tidak terlalu banyak, tapi ternyata setelah diaduk, porsinya banyak juga. Toppingnya cukup lah untuk porsi bakminya, dengan rasa dominan manis untuk topping (termasuk ampas minyak babi keringnya juga rasa-nya manis ).
Mienya agak kenyal bukan tipe mie yang lembut.

Overall sih rasanya enak, tapi harga di ojol lumayan mahal ya, untungnya ada kode promo, jadi masih sebanding dengan harga normalnya.

Muter2 Gading Serpong cari makan dan akhirnya mendarat disini.
Langsung lah pesen Menu Favoritnya disini yaitu Bakmi Spesial Komplit.
Isinya memang bener2 komplit, ada Babi Merah, Bakso, Babi Garing, Swikiau, Telur dll...
Saking komplitnya sampe bakminya ga keliatan, hehehe....
Untuk rasa aku suka, enak. Kuahnya juga oke.
Swikiaunya mantep 👍
.
.
📸 Bakmi Spesial Komplit
💰 IDR 37K
🏠 @bakmi.siantar.ayong
📍 Ruko Paramount 7CS Blok DF2 No.7, Gading Serpong, Tangerang
⚠️ Non-Halal

Pengen sarapan bakmi-bakmian tapi bosen sama yang biasanya, jadi random aja milihnya di aplikasi ojek online. Kwetiau spesial komplit, sudah termasuk 1 pangsit-1 bakso-1 suikiau-1/2 telur kecap-garingan babi, selain kuah bening dapet juga kuah berwarna coklat yang gurih untuk dicampur di kwetiaunya. Enakkk, bumbunya nampol banget, porsinya ngenyangin, plus dapet garingan aka minyak babi beku. Karena nagih, sempet cobain yang bihun spesial komplit, beda sama bihun biasa, di sini lebih tebel dan gue lebih suka bihun yang biasa sih.

Order mie Siantar Ayong by gojek, pas dibuka, wanginya enak kemasan cukup rapi, terdiri dari mie berikut ayam dan sayuran, kuah kaldu, kuah kecap, dan sambal (plus acar cabe).

Rasanya enak juga, porsi cukup banyak, harga quite afforable.
Ayamnya empuk, meresap bumbunya, tekstur mienya pas.

Boleh dicobain makan di tempat, kan makan mie lebih enak makan di tempat .

Katanya mie siantar Ayong ini adalah cabang Mie Akun di kota Siantar yang udah terkenal itu. Letaknya di serpong tepatnya di ruko Beryl 1 no 26.

Kesini cobain Bakmi Special Samcan. Isinya ada potongan casio dan daging cincang, ditambah dengan irisan samcan babi kecap gitu dan ada tambahan telurnya setengah.

Untuknya mie nya keriting gitu khas mie siantar, yang bikin enak adalah kuah kaldunya cukup berasa. Untuk seporsinya pas di perut ga terlalu sedikit maupun banyak. Cuma untuk overall sih biasa aja masih ada yang lebih enak di banding ini.