Yellowfin

Penasaran sama Japanese resto di Senopati yaitu Yellowfin. Buat tempat lebih nyaman dan cocok untuk anak-anak gaul.
..
Pesan beberapa menu disini dan sedikit review menu yang aku coba:
1. Chawanmushi
Chawanmushi disini bener-bener dimasak dari awal, bukan langsung di stock. Buat rasa nya enak dan matang nya juga bagus.
..
2. Spicy Salmon Salad
Salad masih segar, fresh, dan dressing disini pedas halus. Salmon juga masih segar.
..
3. Aburi Salmon Floss
Sushi nya enak, salmon nya dari tingkat kematangan bagus dan perfect.
..
4. Chicken nanban
Saus nanban disini pelit, dan chicken nya kyk kurang variasi rasa. Bisa ditambahkan sedikit manis berupa glazed.
..
5. Salmon Skin
Salmon skin disini seperti keripik dan cukup unik.
..
6. Angel Hair Truffle Mushroom Sauce
Hidangan ini truffle nya berasa tapi sedikit dominan ke asin dari keju. Takut nya kurang pleasant ketika dimakan.
..
Harga sama rasa menurut aku ya masih oke. Penyajian makanan sangat cepat.

Trakhir kesini 3 tahun lalu, tempatnya masih sama seperti dulu, bagus, dengan interior minimalis modern. Menunya disini sangat bervariasi sekali dan menarik. 

Aku dan keluarga coba beberapa menu diantaranya negitanyaki, salmon skin roll, wagyu curry ramen, tobiko wakame salad, grilled salmon teriyaki, salmon maki, salmon hana roll, ebi fried tempura sushi tango roll, crunchy salmon roll. 

Enak-enak semua makanannya dan fresh, puas banget deh makan disini, tempatnya bagus pula. 

Setelah renovasi Yellowfin tampil lebih Ok, interiornya sangat terasa sentuhan nuansa Jepang yang modern. Dekorasinya terlihat banyak mengekspose koleksi botol botol minuman beralkohol baik yang baru dan juga yang kosong.Terbagi atas ruangan smoking dan non smoking area, tapi tanpa pemisah dan smoking areanya lebih besar daripada non smoking area. Karena masih siang tidak terlalu penuh dan masih sedikit yang merokok dan tidak berbau rokok sama sekali. Suka banget dengan ambiancenya yang cozy. Untuk lunch kali ini saya pesan :
*Wagyu Don dengan tingkat kematangan wagyu yang medium. Gambarnya dagingnya slices tapi ternyata tampil dengan wagyu beef cubes dan terlalu matang.Tapi dagingnya masih tetap juicy dan empuk banget. Nasinya juga enak dan pulen. Onsen tamagonya perfect. Enak juga meskipun bukan yang outstanding banget.

*Salmon mentai sushi - Enak banget nih. Salmonnya fresh banget, rasanya manis, tampilannya sangat menarik. Mentai saucenya juga enak, sushi ricenya juga enak. Overall enak dan recommended.

* Hot Ocha - enak, ochanya cukup pekat dan rasanya autentik.

Kapan2 ingin balik untuk dinner karena ingin merasakan ambiance yang berbeda dan juga ingin mencoba menu2 yang lain yang recommended.

Yummy Japanese food and great vibe ✨✨

What I ordered here:
Spicy Salmon Salad
- Salad for 1/2, fresh vegetables with a few salmon slices with spicy mentai mayo.

Salmon Melt
- A MUST ORDER! Melts in your mouth kind of sushi. Amazing sauce 🤤

Salmon Skin Roll
- Sushi with salmon skin inside and topped with salmon aburi on top ❤️ i am in love.

Salmon Mentai Roll
- Love the sauce but overall just ok for me!

Salmon Tuna Don
- Love the mentai sauce in the fresh salmon & tuna. Yummy rice bowl 😋

Baru visit lagi setelah mereka renovasi.
Makanannya jauh lebih enak daripada sebelum tempat ini di renovasi.
Sushi2 yang dipesan semuaaaa enak!

- salmon aburi
Daging salmonnya bener2 tebel, besar sampai nutupin nasi sushinya. Salmonnya fresh dan lembut banget ♥️

- salmon skin roll
Rasanya seperti sushi roll kebanyakan resto, tapi isi salmon skin ini bener2 terasa dan crunchy... 🤪

- salmon melt
DA BOMB banget! Rasanya luar biasa enaknyaaa! Dibalut sama salmon, bukan sama nori. So gooooddd!! 🤤🤤🤤

- chicken popcorn
Biasa, sausnya seperti saus mentaiko, chickennya freshly made. Masih gAring banget.

Ambiance resto dari newlooknya is very comfortable, placemat table setnya abstract artistic (sedikit rustic) in line sama interior restonya.

Super like banget!
Kalau utk dinner , better reservasi dulu. Ramai banget, kalo ga dapatnya smoking area.

FYI:
- they have lunch set as well
- special oktoberfest, ada b1g1 utk carlsberg beer 🎃🍺

Restoran Jepang modern dengan banyak minuman alkohol yang dipajang, merokok diperbolehlan dan tersedia kursi bar, sofa dan meja biasa. Menu kurang lebih memiliki harga cukup premium walaupun kualitas cukup terjamin seperti daging empuk, ikan mentah yang berkualitas. Secara keseluruhan restoran ini rekomended untuk dicobai walaupun harga dan ukuran porsi makanan diseimbangi dengan pelayanan yang memuaskan

The only sushi place that is open till so late with last order at around 11.30 P.M and serving 5 Star quality of Japanese meal.
Why is it amazing?
First, because they serve all kinds of sushi, from sashimi, Aburi mentai, and also their unique rolls all taste so freaking good.
Moreover, they have amazing Beef bowls such as they Wagyu Beef Don. Lastly, their ambience is very relaxing 😎