TWG Tea Salon & Boutique

Tempat ngeteh yang super fancy dengan beragam pilihan teh yang mungkin bisa bikin kamu pusing pilihnya. Tapi buat kamu pecinta teh, ini pasti jadi tempat favorit kamu buat cobain beragam teh.

Selain teh, tentu ada cakes dan juga sandwich serta temen minum teh lainnya yang asik yang bisa kamu nikmatin sama tehnya. Dari segi tempat emang dari luar juga keliatan fancy banget dengan interior didominasi warna emas dan juga emang harganya agak di atas rata-rata.

Cobain tehnya yang amour de the, ini enak ! wangi banget, wangi rosenya itu keluar banget jadi pas diminum bener bener berasa minum bunga dan size potnya sendiri sebenernya cukup gede walaupun ga bisa direfill, jadi sebenernya untuk tea time ini cukup sih. Sementara untuk cakesnya nothing special buat saya karena bukan pecinta makanan manis jadi ya cukup oke aja lah untuk cakesnya. Cuma yang watermelon cakesnya saya cukup suka karena seger ada semangkanya di tengah.

IG: spiceupyourpalette

Masuk ke tea salon ini buat buka puasa, tempatnya lagi gak rame jadi kita bisa santai duduk di pojok. Saya dan teman sama-sama memesan tea time package. Saya pilih scones dan white silk tea sedangkan teman saya memilih mango yuzu cake dan secret city tea. White silk tea pilihan saya adalah blend white tea dengan aroma madu dan buah. Benar saja,  begitu disajikan aromanya manis dan tehnya terasa light di lidah.  Sedangkan secret city tea pilihan teman saya lebih pekat rasanya karena dominan black tea.  Sconesnya disajikan hangat bersama selai dan cream. Enak meski rada heavy,  creamnya itu lhoo light dan sedikit manis, cocok banget sama sconesnya yang padat dan selainya yang sedikit asam.  Mango yuzu cake agak terlalu asam buat lidah saya.

Pelayanan di sini ramah dan atentif.

Salah satu tempat nongkrong "mevvah" yang ada di Pacific Place. Tempat ini menyediakan LEBIH dari 100 variasi teh. Selain teh, TWG juga menyajikan pastry, dessert maupun main course.

Pesanan saya :
1. Egg Benedict with Smoked Salmon
Dua pouched eggs diatas potongan English Muffin & irisan smoked salmon, lalu disiram dengan saus hollandaise, disajikan sengan salad.
Rasanya sangat unik. Selain rasa gurih dari telur dan english muffin, saya juga merasakan ada rasa asin & asam pada krim yang menemani pouched eggs. Ketika semua nya dicampur, rasanya semakin lezat! Oh iya, untuk Egg Benedict nya sendiri seharga 115k, Smoked salmon nya kena tambahan 30k.

2. Chocolate Fondant
Lava cake yang disajikan dengan saus vanilla, potongan stawberry yang dilumuri oleh saus coklat dan Vanilla Bourbon Tea ice cream. Lava cake nya sendiri matang sempurna. Saat dibelah, mengeluarkan lelehan dark choco yang tidak terlampau manis maupun pahit. Rasa ice cream nya seperti milk tea dan bikin nagih!

3. Pink Flamingo Tea
Teh dengan aroma fruitty dan penampilan pinky yang cantik. Teh ini mengeluarkan aroma buah blackcurrant yang segar, namun saat di icip, teh tersebut menampilkan rasa rose. Unik dan cantik. Top!

4. Imperial Sun Tea
Salah satu teh dengan perwujudan yang tidak kalah unik dan cantik. Khusus teh satu ini, disajikan dengan teko transparan, dengan tujuan untuk menampilkan daun teh yang berbentuk seperti bunga teratai. Sekitar 2 - 3 menit teh di seduh, maka daun teh yang berbentuk bunga teratai tersebut akan mengembang menjadi bulat, seolah seperti matahari.
Dari segi rasa, aroma nya seperti teh melati.

4. Mille Feuille Au The Et Chocolate
Tiga lapisan chocolate ganache yang di infused dengan Imperial Lapsang Tea diatas puff pastry yang cenderung tipis lalu ditaburi dengan 4 daun teh berbeda (Geisha Blossom, Caravan, Number 10 & Number 12), lalu disajikan dengan Earl Grey Fortune ice cream.
Rasanya cenderung manis bangeetttt. Namun lagi2, ice cream TWG menjadi daya tarik tersendiri. Rasa dan aroma dari earl grey yang kuat sangat menonjol di es krim tersebut. Top.

Segi pelayanan sangat oke dan informatif. Sangat salut dengan waiter yang mampu menghapal setiap unsur, aroma, presentasi dari setiap teh yang ada di list menu (Padahal ada lebih dari 100 teh di list tersebut).

Walaupun dari segi harga, sedikit pricey, tapi saya bisa mengkonfirmasi bahwa: money well spent! 

TWG emang udah terkenal banget soal teh nya, dan kebetulan gue termasuk pecinta teh hehe apalagi teh hangat gitu. Suasana TWG tenang banget, emang fungsinya pun ngeteh syantik biar lebih rileks, pelayanan nya ramah dan cekatan, disini juga dipajang display berbagai aroma dan rasa dari TWG jadi gak bingung kalo mau bawa oleh-oleh dari sini hihihi

Disini pilhan aroma tehnya bwanyak banget sampe bingung pilih yang mana hahaha biasanya masnya nanya mau bunga atau buah baru deh dia jelasin detailnya.

Karena pilihan yang begitu banyak dan sulit secara tidak sengaja gue pilih aroma nanas, dan ya.. aroma nya nanas tapi nenangin gitu, teh nya disajikan dengan teko dan cangkir tapi ternyata ga bisa tambah air panas hahaha katanya sih menjaga kualitas dan rasa. Untuk harga rasanya sebanding dan sesuai sama kualitas TWG.

Gw udah lama bgt suka sama merk teh TWG, berbagai variannya gw coba dengan beli online, titip temen yg lagi keluar negri, dll. Dan kemarin akhirnya nyobain juga, hepi banget Thanks tim Pergikuliner yg kece!

As expected di sini varian tehnya banyak banget, ratusan, buku tehnya aja setebel Al-quran, sampe gw bingung milihnya. Karena kemaren kesini udah malem, gw persempit pilihan ke white tea yg kafeinnya paling sedikit.

Dan gw yg rada puitis kena deh sama copy cantik si Crystal Water Tea:

"This exquisite combination of precious white tea and a light green tea is perfectly blended with a sparkling bouquet of exotic citrus fruits and a scattering of rose blossoms." duh copywriternya jago banget sik!

Dan pilihan gw gak salah! Citrus ketemu rose = elegan & ngeblend banget, harumnya langsung kecium dari first pour. Makin lama didiemin, aroma rosenya makin kuat ngimbangin warna tehnya yg tetep kuning bening. Warna tehnya juga konsisten sampe akhir. Proses roasting white teanya cakep banget..
Temen pergikuliner lain pesen:

- Grand wedding: ini fave di TWG. Rasa & aroma bunganya emang ngingetin buket di pernikahan banget.

- Yin Zhen: ini potnya beda sendirii beniing.. Tehnya light khas chinese white tea.

- White Gold tea: entah kenapa ga terlalu suka, blendnya gak cocok sama lidah gw

- White French: lupa ini yg mana haha

- Jade Cascade: satu2nya yg disajikan dingin. Dan tehnya light banget jadi rasa aslinya kalah

- Chamomile: yaa udah taulah ya chamomile itu gmn
Kita juga pesen menu makanan:

- Salmon ala plancha: salmonnya enakk..

- Bourguignon au foie gras: foie grasnya lembut tapi saucenya bikin menu ini mirip semur
Interiornya sangat mewah, cocok untuk afternoon high tea kalo lagi dandan sambil bikin percakapan agak serius. Karena teh itu makin lama diseduh, rasanya bisa beda. Dan gw sangat menikmati perbedaan rasa di tuangan pertama dan terakhir. Yg disayangin hot waternya gak bisa refill, mungkin untuk mempertahankan kualitas rasa tehnya.
Ps: gw rela kok dikasih hadiah ultah salahsatu varian TWG yg cantikk

Twg ini last destination dari 8 resto maraton with pergikuliner minggu lalu, selama ini twg ada di jakarta gw blom pernah coba sekalipun, baru pernah sekali waktu di singapore.  Uda bbrp kali ngelewatin twg di PP ini eye catching banget, interiornya cantik padahal cuma kaleng2 teh, kotak2 teh, cangkir2 dan teko2 yg dipajang tapi terlihat cantik dan bikin suasana jadi cozy banget..

disini tehnya banyak banget pilihannya, puluhan, gw sendiri bingung milihnya, gw lgsung tanya aja yg recommend untuk yg ice tea karena gw lg pengen yg dingin2. 
waitressnya bilang yg recommend yg lavender, so gw pesen yg lavender, rasa tehnya light banget enak. Trus gw coba juga punya temen2 gw yg lain, yg enak lagi itu yg grand wedding, white gold tea, crystal water, enak semua, kecuali yang yin zhen gw kurang suka karena rasanya kaya ada rempah2nya.. 

Selain minum kita juga pesen makanan untuk sharing. 
- bourguignon au foie gras, enak banget dagingnya empuk, di bawahnya ada semacam kroket gitu enak! Rp140k
- salmon a la plancha, enak banget, ada side dishnya risoto, enak! Rp165k

Overall twg recommended banget deh tehnya puluhan pilihan, makanannya enak, tempatnya cozy. Top!