Tanamera Coffee Roastery

Second visit keisini hari minggu, tempatnya ga terlalu ramai, servicenya lumayan lah walaupun agak lelet dikit. Kebetulan kesini lagi karena dapet voucher 200rb (dibagi jadi 4 lembar @50rb). Tapi pas gw mo bayar ternyata vouchernya ga bs dipake sekaligus jadi 1 transaksi 1 voucher.. weleehh payahh deh.. Akhirnya dipisah2 deh transaksi gw dan kebetulan gw pesen 4 item. Jadi dehhh lama banget dan sempet bikin antrian jadi mengular dikit.
Gw disini coba beberapa menu :

- piccolo : as always, one of the best lah coffee disini.

- ice red velvet latte : the best red velvet, sangking the bestnya 1 gelas gede tu ga puas. Enak banget red velvetnya ada rasa chocolatenya juga.
- red velvet latte : ini red velvetnya hot tapi enak juga. Gw prefer yang hot sih lbh natural rasanya.
- ice green tea latte : the best! Rasanya 10 11 sama green tea lattenya starbucks.
- croque madame : macam sandwich isinya ham, keju dan telur, mayan sih enak juga tapi agak keras rotinya.
Overall untuk minuman sih still the best nih tanamera. Makanannya ya ok lah lumayan enak juga.

Untuk service bagus sih tp gw kesel aja sama prosedur voucher yang harus 1 voucher per transaksi dan tidak ada notification di vouchernya.

Minggu kemarin berkesempatan ke tanamera yang di PIK ini, dan baru tau ternyata tanamera yang di PIK ini the only tanamera yang menyediakan brunch and foods, kebetulan kesini bareng2 sama temen2 foodie lainnya jadi deh kita cobaiin beberapa makanannya, diantaranya:

Croissants: croissant ini di served with bacon and scrambled egg, spicy holandaise sauce dan salad. Ekspresi pertama pas coba, asli ini rotinya moist banget dan telornya super super enak, berasa kaya dimasakin sama Gordon Ramsay, karena beneran deh ini scrambled egg terenak yang pernah saya coba. Oia kita juga bisa request mau pakai bacon atau enggak.

Fried Egg Benedict; ini juga salah satu menu breakfast yang enak karena telur nya crispy diluar dan moist di dalamnya, perpaduan dengan english muffin juga rasanya pas sekali, bisa jadi salah satu pilihan menu breakfast nih.


Early Riser: Kalau ini brioche tapi di served nya again with scrambled eggs, caramelized onion sama corned beef dan cheddar cheese, lengkap banget nih buat protein di pagi hari pas sesuai namanya early riser. Untuk menu ini porsi nya besar and then again, ada scrambled egg yang super super enak, I could lick to bits. So so goood.

Corn Fritters: ini basically mungkin kalau versi lokalnya bakwan jagung, Cuma ini bakwan jagung paling special dan paling enak yang pernah saya coba karena crispy banget semua bumbunya tasty dan yang terpenting avocado salsa nya super seger dan super enak banget.

Karena waktu udah mendekati makan siang dan kita masih betah banget di tempat yang cozy buat ngobrol2 akhirnya kita pesen lunch juga, beberapa menu lunch yang saya dan teman2 coba adalah;


Thai Green Curry: ini isinya chicken curry ada terong dan ada zuccini nya, duh rasanya tasty banget, dan bumbunya meresap sampai ke ayam2 nya. Green curry disini lebih enak dari di resto Thailand padahal ini coffee shop.


Ginger and Shallots Dory Fish: ini juga enak, ikan dory nya moist banget, berasa banget kalau pakai dory segar dan bukan frozen, sauce nya agak berasa rasa tauco tapi pas banget kombinasi nya dengan ikan dory.


Oxtail Soup; Mirip rasa sop buntut di Malaysia, karena rempahnya terasa sekali, dan bumbu nya meresap sempurna, daging nya juga empuk, disajikan dengan nasi dan emping pas banget buat menu makan siang.

Pork Ribs: temen saya pesan ini tapi saya nggak coba, karena saya nggak makan pork, Cuma menurut teman saya ini pork ribs terenak yang pernah dia coba.


Dan untuk dessert kami memesan lost in forrest yaitu dessert frech toast dengan meringue, chocolate soil dan vanilla gelato, gelato nya dari milkbar langsung yang kebetulan satu lokasi sama tanamera. Rasanya pas banget, karena chocolatenya nggak manis kaya dark chocolate, french toast nya crispy, meringue strawberry nya segar, dan vanilla ice cream nya manis. All in one banget dan pas banget buat menutup makan siang kami yang sudah berat.

Oia kalau ke tanamera belum coba kopi belum lengkap rasanya, pada saat brunch saya dan teman2 pesan, hot chocolate, red velvet, mocha latte, dan salted cheese latte. Minuman saya sih yang hot choco, choconya enak sekali, minuman lain sempat coba, dan rasanya juga enak2, yang paling unik yang ada rasa kejunya, karena ada sensasi salty dan bitter at the same time.

Sebelum pulang kami juga coba cold brew coffee nya, rasanya ringan dan tidak asam, salah satu cold brew terenak yang pernah saya coba.
Overall it was a really nice experience here at Tanamera PIK, the only place where I can find great foods, great coffee, cozy ambience, along with a super nice hospitality. Deff A MUST TRY!

Went to the newest branch of tanamera in pik area. Siapa sih yang gatau tanamera, sepertinya hampir semua pecinta coffee pasti tau donk tanamera yang mulai ngehits di tahun 2013 silam. Beberapa kali gw ke cabang tanamera lainnya, tapi cabang yang di pik ini agak berbeda dengan cabang lainnya. Nah bedanya disini, tanamera bercolaborasi dengan ice cream milk bar dan disini juga ada beberapa main course yang tidak ada di cabang tanamera lainnya. Penasaran kan, yuk kita bahas satu persatu dari ambience sampe makanannya ya..
AMBIENCE Eksterior tanamera pik ini dominan sekali warna hitam, interior nya pun juga dominan hitam dengan decoration yang sangat minimalis, ada beberapa spot warna merah tapi tetep lebih dominan hitamnya, lampu-lampunya juga lampu kuning jadi agak sedikit remang, overall interiornya ok sih membuat ambiencenya menjadi warm banget. Tapi kendala untuk gw jadi susah foto makanan/minuman yang bagus karena pencahayaannya kurang. Hehe..But that's not a big deal sih yang penting tmptnya ok dan nyaman untuk duduk santai sambil nikmatin coffee. Disini ada 2 lantai, lantai 1 non smoking, lantai 2 nya smoking. Tempatnya juga bersih.
SERVICE Services bagus, tidak ada yang mengecewakan so far.. Makanan dan minumannya juga disajikan cepat tanpa menunggu lama.
FOODS Gw bersama ke 4 temen foodies dan kita mencoba cukup banyak makanan, yaitu diantaranya :
[croissant] - 55k Croissant with bacon and scramble egg. Gw suka banget yang ini, croissantnya enak empuk crunchy, scramble eggnya enak banget, ditambah baconnya asin2 gitu makin perfect deh. Tapi yang paling juara banget scramble eggnya..
[Fried egg benedict] - 75k Roti muffin diatasnya ada bacon dan telur digoreng tepung, tapi kuning telurnya masi stengah matang. Ok sih rotinya empuk, tapi fried egg nya agak kurang terasa bumbunya, lebih dominan rasa tepung. Mungkin ini perlu diimprove sedikit biar tastenya lebih tasty.
[Early Riser] - 75k Tanamera special brioche with cornet beef, scramble egg, caramelized union and cheddar. Wouw ini penampakannya mirip burger tp sbenernya rotinya ini brioche dan beef pattynya menggunakan cornet beef and again there is my favorite scramble egg inside. Ini enak banget sih gw suka. Rotinya empuk, cornet beefnya enak, scramble eggnya juara bgt enaknya, caramelized unionnya enak banget and also cheddarnya juga menambah rasa jadi semakin tasty. Love it!
[Corn Fritters] - 69k Bakwan jagung dengan side dish avocado salsa. Bakwan jagung disini rasanya beda tidak sperti bakwan jagung rumahan loh. Bakwan jagung ini dimasak ala korean sepertinya, karena dari taste nya seperti ada rasa bumbu-bumbu korea, side dishnya avocado salsa ala mexico. Menurut gw ini good combination sih korean dengan mexico. Bakwan jagungnya enak hanya saja kurang crunchy, kalau avocado salsanya uda perfect banget rasanya.
[Thai Green Curry] - 85k Chicken green curry with eggplant, zucchini dan topingnya thai basil. Menu ini sudah include nasi putih. Enakk gw suka, kuahnya gurih banget, ayamnya juga empuk dan potongan ayamnya cukup besar, apalagi dimakan pake nasi mantep deh. Saran gw asinnya agak dikurangi dikit, karena menurut beberapa temen gw ini agak terlalu asin
[Ginger and shallot dory fish] - 100k Untuk yang menu ini sudah include nasi, enak juga, rasa saucenya seperti tauco tapi lebih enak lagi, ikan dory-nya juga empuk dan tidak amis.
[Oxtail soup] - 85k Seporsi ini cukup banyak juga daging buntutnya kl tidak salah ada 3 pcs. Menurut gw kuahnya terlalu tajem rasa dan aroma cengkehnya. Enak sih tp kurang gurih, lbh pekat rasa dan aroma cengkehnya, mungkin harus dikurangi penggunaan cengkehnya dan diganti dengan bumbu lainnya. Menu ini juga sudah include nasi.
[Pork ribs] - 135k Enak ribsnya crispy dan empuk, dimasak ala chinese dengan sauce asam manis. Ok banget deh ini. Dengan harga 135k ini porsinya pas banget dan tidak mahal untuk ukuran pork ribs, apalagi sudah termasuk nasi.
Untuk dessert yang dari milk bar bisa dilihat di review milkbar pik ya.
DRINKS [Hot red velvet latte] - 35k As always red velvet latte disini the best di cabang manapun selalu konsisten. Kombinasi susu dan red velvetnya pas banget.
[Hot chocolate] - 35k Ini juga enakk, ga terlalu manis dan ga terlalu pahit chocolatenya. Best deh!
[Mocha latte] - 40k Enak brasa sekali mochanya. Coffeenya tidak terlalu strong.
[Salted cheese] Ini gw agak lupa namanya tapi kursng lebih salted cheese kalau ga salah, jadi coffeenya seperti ada rasa asin dan rasa kejunya, enak juga, ga terlalu strong coffeenya.
[Cold brew] - 35k Ini penyajiannya di botol kaca, jadi coffeenya sudah jadi dan dimasukan ke botol. Di coffeenya ada rasa fruity. Enak juga sih unik banget rasanya
[Cold white] - 40k Ini juga sama dengan cold brew rasa coffeenya ga terlalu strong. Tidak ada rasa fruitynya ini lbh kaya latte
Overall suka banget di sini, makanannya enak (walaupun ada bbrp yg masih harus diimprove dikit), servicenya bagus, tempatnya juga cozy. Next time pasti akan balik lagi kesini

Malem malem iseng mau ngopi, bingung mau ngopi dimana jadi ke sini aja deh. Sebelumnya udah coba tanamera yang di thamrin waktu itu ga coba kopinya jadi ga bs compare sih . Aku pesen cafe latte sama flat white .. Enak !! Ga nyesel ke sini.

Sbelumnya uda nyoba berbagai macam minuman mereka di resto sbelumnya kali ini karna temen2 pada mau nongkrong & bingung mau nongki dimana jadilah kesini & karna rame2 kesini jadi pesennya cukup banyak macem2 dari red latte, piccolo, espresso machiato sampe makanan nya beef chili
Yang fav disini emang kopi2an mereka espresso sm piccolo nya , red latte & mocha latte nya tampilannya juga unik bgt dengan rasa yg enak.
Beda banget sama cafe2 lain tp rasa makanannya standar si.
Harganya juga standar yang gw kurang demen ya tempatnya yang selalu rame & remang2 bgt tempatnya jadi mau foto2 makanan susah! Huhu sisanya mah oke bgt hehe