Review Pelanggan untuk Seblak Jeletet Murni

Seblak jeletet murni sudah lumayan punya nama di Jakarta, apalagi setelah food vlogger Ria Sw datang kesana 6 tahun lalu. Dari banyak video dan review yang saya lihat, seblak jeletet murni Pademangan selalu ramai  pengunjung, baik itu pelanggan setianya, ada juga pengunjung – pengunjung baru yang penasaran dengan tingkatan kepedasan tiap level. 

Saya sendiri belum berkesempatan untuk datang ke sana, tapi ternyata seblak jeletet murni hadir di Tanjung Duren Jakarta Barat. Tempatnya engga begitu jauh dari kantor saya,  tanggal 8 November 2022 saya dan 2 teman saya pergi ke sini. 

Tiap level punya jumlah minimal toping utama yang berbeda – beda. Misalnya untuk level 1 minimal harus pilih 3 toping utama, level 2 minimal harus pilih 4 toping dan seterusnya ( untuk jumlah pasti minimal toping saya lupa ).
Ada 3 hal yang menjadi poin penilaian saya disini 

1. Waktu 

Waktu memasaknya cukup lama, entah itu karena ada pesanan lain seperti ojek online atau bagaimana tapi makanan saya baru datang kurang lebih 30 menit setelah pesan, dan makanan teman saya yang lain belum selesai. Kira – kira 45 menit barulah semua menu yang kami pesan lengkap. Dan sangat disayangkan menu seblak yang saya pesan sudah dingin saat disajikan. 

2. Suasana 

Tempat dine in nya perlu ditingkatkan. Ruangannya cukup panas dan sempit, lantai kurang bersih, dan meja – mejanya harus lebih sering dibersihkan.

 3. Rasa

 Seblak dalam mangkuk saya kurang gurih, dan kadang muncul rasa pahit dari kuahnya. Nilai plusnya ada di segi penampilan yang appetizing dan toping-topingnya masih dalam tekstur yang bagus ( tidak terlalu lembek dan tidak juga keras )