Ratio Coffee Brewers

Ga bakal ada habisnya coffee shop bermunculan, salah satunya di daerah Kelapa Gading. Salah satunya si Ratio ini yang masih satu owner dengan Copper Club yang juga berlokasi di Kelapa Gading.

Untuk Ratio menempati bangunan ruko di Mall of Indonesia. Tempatnya bersebelahan dengan Seeds Double Tree Coffee dan juga tidak jauh dari Lobby 1 MOI.

Tempatnya memanjang ke dalam. Seating area ada di dekat jendela dan di coffee bar, ada juga yang menempel di dinding. Ada lantai 2nya tapi ga tahu bakal ada seating arenya atau tidak, lupa tanya soalnya. Tapi kalau denger2 sih kayak lagi dikerjain tukang, mungkin bakal ada.

Di sini mereka menyajikan gluten free cake. Aku pesan carrot cake, kelihatannya ga terlalu besar tapi pas makan ternyata kenyang juga, mungkin karena cukup padat tapi masih lembut kok.

Untuk minum aku pesan filter coffee (manual brew) beansnya dari Coffea Circulor yang Uganda Kwoti. Pas coba sih enak banget dong, smooth gtu, ga pahit, yang penting di lambung aman dan ga bikin pusing. Bener - bener enjoy banget minumnya, salah satu filter coffee terbaik yang pernah aku minum.