Review Pelanggan untuk Pho Ba Ba

Pho Ba Ba akhirnya buka di Pacific Place. Sama seperti outlet lainnya, ciri khas interior Pho Ba Ba yang banyak didominasi aksen rotan di ceiling dan bangku begitu melekat di sini. Perpaduan warna merah dan coklat kayu di sini juga menarik perhatian banget.

Meski terlihat kecil dari luar rupanya begitu masuk ke dalam begitu besar. Banyak area tempat duduk yang nyaman untuk makan sendiri maupun pas dateng dengan group.

Sistem pemesananya seperti restoran fast food. Kita ambil nampan dulu lalu disuguhkan dengan hamparan side dish yang menggoda lalu ke pho atau banh mi station untuk memesan menu yang nantinya bakal dibuat saat itu juga sambil antri.

Untuk phonya pesan yang Pho Bo Tai yang memakai daging medium sapi yang nantinya akan matang perlahan-lahan sendirinya di dalam kuah panas pho. Di sini juga ada condiment station yang bisa dipakai untuk ambil condiments sepuasnya. Ada Green Chili Sauce yang menggugah selera, dan Hot Sauce untuk sensasi saus pedas serta tauge, cabe rawit, daun walang sangit, kecap, dll.

Setelah pho diracik sesuai selera, jadinya enak. Kuahnya jadi gurih nikmat, phonya juga lumayan banyak dan daging sapinya empuk.

Untuk condiment pesan Bo Quan Sa yang merupakan sate BBQ sapi dengan sereh yang rasanya juga enak gurih, empuk meresap bumbunya, berasa herbnya serta sensasi lemon grass yang enak.

Pesan juga Nem Nuong yang merupakan mirip sate bakso atau sate sosis. Ini juga enak, ukurannya gede meski sayang agak dingin.

Untuk dessert pesan Flan Milk Tea yang rasanya juga oke. Teksturnya lembut tapi ga cepat hancur dan aroma rasa milk teanya berasa tapi ga pikin energy kemanisan.

Pelayanannya di sini juga sangat ramah dan atentif.