NO NA MA - Le Meridien Hotel

AYCE IDR 199.000++/person (Exclude Drinks)

Kena racun Tiktok ada food reviewer yang kesini dan aku nyobain kesini dan ambil package AYCE. Sistem AYCE nya adalah kita diberikan menu yang dapat di scan dan kita pilih makanan apa yang mau kita pesan kepada waiternya.
Kita juga bisa makanannya dikeluarkan semua tapi harus dipastikan makanannya kita bisa habiskan semuanya ya.
Semua makanannya luar biasa, dan worth it banget dengan harga segitu kita bisa AYCE Sashimi kannn, tapu yang berkesan dan gapernah aku lupakan adalah salmon & tuna sashimi nya itu tebel banget, seaweed saladnya the best! penasaran banget itu gimana cara buatnya ya bisa segar dan bikin nagih.
Dan untuk tempat luar biasa, Jepang dengan sentuhan modernisasi, wangi, bersih, dan toiletnya juga bagus dan bersih.

Sering banget liat No Na Ma muncul di explore.
Penasaran akhirnya kesampaian juga cobainnya.

Disini perlu reserved dulu, bisa untuk lunch atau dinner.
Weekday itu dia 150k++ dan ini exclude drinks ya.

Disini aku cobain semua menunya.
Untuk starter dish mereka cukup ok, tapi range list main dish mereka menurut aku masih bisa diupgrade lagi. Rasa makanannya overall reaksi aku “ah yaudahlah” lebih tepatnya ke pas-pasan di lidah. Menurut aku yang enak itu aburi salmon rollnya sama udon/soba.
Terus untuk sashiminya bisa dibilang fresh, salmonnya lembut terus tunanya juga enak ga fishy gitu.
Soup sama dessertnya berbeda tiap hari jadi bisa ditanyakan langsung aja ke pelayannya.

Untuk suasana tempatnya itu cozy japanese style, lebih ke arah private tatami room gitu jadi bisa relax sama keluarga / teman.

Menurut aku yang mau have the experience of japanese tatami style dining boleh dicoba.

Setelah muncul mulu di TL akhirnya coba jg makan disini, sebelumnya reservasi by wa.
Kami datang hari kamis pas jam maksi jd rada penuh.
Pelayanannya ramah, namun makanan keluarnya cukup lama. Di meja hanya ada alat makan, untuk minta wasabi, soy sauce atau jahe aja jadi minta berulang krn porsinya kecil2. Jadi ada suatu waktu di meja kita kosong makanan blm pd sampe, nunggu. Sedangkan di meja sebelah makanan keluar mulu, padahal kita duluan juga yang dateng.

Untuk sushi rasanya standar dengan banyak variatif. Sashiminya segar. Ga bs pilih sushi yg kita mau saja tp sudah platter gitu. Pilihannya 1/2 platter atau 1 plater. Jd enaknya buat sharing.

Menu pembuka rata2 enak, ada chawan musi, edamame, chukawakame, tori karage dll. Bisa refill berulang2

Untuk kepala salmon dan salmon skin additional Rp.50rb.

Dessert hanya disediakan cake. Eskrim dan buah harus bayar lagi.

Kmrin kita minum ocha yang bisa refill sekitar 35rb jadi total pengeluaran perorang 216rb.

Untuk min.4 org bisa pakai ruangan yang tatami, tapi buru2an booking. Ambience restonya enak sih.

Akhirnya kesampaian juga buat nyoba dinner di Nonama. Ternyata kebetulan mereka lagi ngerayain 2nd anniversary dengan menyajikan set menu khusus. Saya dapat empat course dari appetizer sampai desserts dengan free flow ocha dan unlimited sashimi.

Course pertama ada chawan mushi dengan isian ayam, udang, crab stick dan jamur serta ikura tobiko caviar on top. Rasanya enak banget, gurih dan cukup soft serta isiannya juga proporsional.

Course kedua ada carrot and pumpkin, edamame, shrimp tempura mustard mayo, tuna sashimi, salmon carpacio, chicken nanban dan smoked duck on plate. Masing-masing elemen makanannya enak dan ngasih karakter dari yg lembut sampai crispy juicy. Paling enak chicken nanbannya yg juicy dan saus tartarnya juga enak ga terlalu blenger.

Course ketiga ada salmon teriyaki dengan robata sauce. Salmonnya enak, bagian kulitnya crispy dan matangnya juga pas. Untuk sausnya lumayan tajam ya rasanya.

Course keempat ada aneka sushi dari california roll, volcano roll, nigiri dan inari. Untuk sushinya oke, dan inari sushinya lumayan manis.

Course penutup ada matcha soft cream dengan azuki dan shiratama. Shiratama semacam mochi dan azuki adalah sejenis kacang merah. Untuk kombinasi rasa manis dari azuki dan pahit khas matcha oke banget, shiratamanya juga mudah dikunyah.

Overall dinner experience yg saya dapatkan kali ini menyenangkan sekali. Pelayanan juga oke dan explained the dish well.

Hello kembali lg sama saya …

Kali ini kita mau cobain SUSHI SUSHIII YEYYY!!!

Yang saya rasain:
Halooooooooooooo wahhhhh no comment buat ini! Wajib coba
Wajib coba

Makanannya enak, sashimi salmon nya nga bau, mie dinginnya enak! Wah ajib dehhh!
Cuman agak susah mesennya, haiahahah soalnya diruanfan tertutup gitu wkwk
Tapi intinyaaa Wajib coba yahhh

See u there!