Review Pelanggan untuk Maple & Oak

Pas datang kesini, suka banget sama design nya yang mevvah tapi minimalis. Karena hari sedang cerah tapi tidak panas, saya memutuskan untuk duduk di area outdoor nya, toh kebetulan jalanan sepi banget efek libur lebaran yah, jadi gak gitu berdebu walaupun nempel sama bagian trotoar.

Saat kesini, awal nya sempet kaget karena langsung dilayani sama owner dan dilayani dengan bahasa inggris. Karena gw kira owner nya org luar, yaudah deh gw pesen menu dalam bahasa inggris juga, eh gktaunya belakangan baru tau klo ownernya juga org Indo XD. Gw sempet berbicara lumayan banyak dengan owner nya baik tentang cita rasa maupun porsi. Ownernya tuh ramah banget dan informatif.

1. Egg Benedict + Salmon
Menu kesukaan gw untuk brunch, and guess what? This is the best Egg Benedict that I have tried!!
Dua potongan roti baguette yang digrill, dengan topping potongan daging salmon yang merah banget dan dua poached eggs. Dilengkapi juga dengan salad ditengah nya.
Dapet sharing dari owner nya, kenapa salmon nya bisa merah banget. Ternyata daging salmonnya itu direndam dengan air perasan beet. Makanya merah banget. Sehingga mengeluarkan aroma dan rasa fruitty di daging salmonnya. Pokoke, menu ini Wow.Pake.Banget.

2. Croque Monsieur
Menu sandwich biasa, dimana isian nya ada ham dan keju, trus dilumurin keju / mayones lagi disekitaran roti nya. Sandwich nya disajikan dengan french fries.
Harga menu ini sepantaran dengan egg benedict nya (85 ribu), tapi gw sangat merekomendasikan egg benedictnya dibanding sandwich ini.
Sandwich ini rasanya di dominasi sama keju, keju dan keju. Asin banget. Selain itu cuma ada ham didalam nya, menurut gw sih kurang worth it yah.

3. Strawberry Sour
Minuman untuk sharing!! Bisa untuk 2 - 3 orang.
Minuman ini berbahan dasar teh (earl grey) dicampur dengan juice / perasan strawberry dan lemon. Rasanya? Seger gila!!!!
Ekspektasi gw sih tadinya bakal ada sodanya, eh ternyata nggak loh!! full juice gitu. Enak dan seger! Cocok untuk hari panas!

Overall, gw suka banget sama pelayananannya, terutama keramahan dari owner nya . Rasa makanannya pun enak!
FYI, sampai kedatangan gw, mereka masih belum melayani pembayaran berbasis kartu (debit / cc), tapi jangan khawatir, karena tepat didepan resto ini ada mesin ATM.
IG: @kevineatsjkt