Kinka Sushi Bar Izakaya

Kinka Sushi Nar Izakaya ternyata masih satu grup dengan Jittlada. Buat konsep tempat nya mewah, space juga cukup lega, pelayanan cukup mengesankan dan tempat bersih. Wifi disini koneksi nya tidak stabil.
..
Menu makanan yang aku coba:
1. Salmon Milk Miso Nabe (Rp 150.000)
Dari kuah kaldu ada rasa milky dan miso. Cuman memang agak heavy sih karena milky dan after taste juga cukup eneg.
..
2. Kotszui Sake Tare Chirashi (Rp 160.000)
Ini dimakan menggunakan roti. Bone marrow tapi diatas nya ikan gitu. Buat rasa nya enak dan memang cocok dipadukan dengan daging tersebut.
..
3. Asparagus Goma Ae (Rp 75.000)
Menurut ku dari segi rasa enak. Asparagus disini juga masih renyah ketika dimakan. Cuman memang buat pencuci mulut masih oke.
..
4. Spicy Kani Salmon Roll (Rp 90.000)
Buat menu ini, enak juga kok dan spicy nya juga pas. Gulungan nya juga rapi.
..
5. Karashi Ramen (Rp 75.000)
Kuah kaldu ramen ini aku suka banget. Prawn stock disini berasa banget dan spicy nya pas banget. Udang nya disini juga besar dan kematangan juga bagus. Kematangan noodle disini juga bagus.
..
6. Salmon Spicy Bomb (Rp 45.000)
Sama juga, gulungan nya rapi.
..
7. Caviar Taco Tar Tar (Rp 135.000)
Buat taco nya sendiri ga berminyak. Secara rasa enak, ga oily, dan salmon tartar bisa lebih wow lagi.
..
8. Chicken Teriyaki (Rp 50.000)
Chicken teriyaki disini juga enak. Cuman mesti hati" ada tulang rawan.
..
9. Chinmi Sanshu (Rp 40.000)
Aku coba ubur ubur, octopus, dan wakame. 33 nya aku suka dan segar ketika dimakan.
..
Overall harga sama rasa oke kok.

Tone ruangan yang kecoklatan bikin suasana hangat, kursi dengan dudukan empuk juga mengisi hampir setengah area ruang makan. Di balik lorong panjang menuju toilet ada ruang vip dengan dinding bertekstur artistik.
Pelayanan oke banget, staff yang melayani kami ramah.
Beberapa kali juga saya melihat entah head chef atau manager resto dengan seragam kimononya memperhatikan staff dan pesanan pengunjung.

Orderan saya dan teman antara lain sushi, sashimi, chawan mushi, milk bun, pizza dan ramen. Cukup terkesan karena rasa makanan rata rata enak, diatas ekspektasi saya.
Favorit saya Karashi Ramen dan Mushroom Bacon Pizza. Karashi ramen salah satu ramen terenak yang pernah saya santap. Kuah seafood medok, sedikit pedas dan gurih bikin ngga mau stop nyeruput kuahnya. Sementara mushroom bacon pizza, berupa pizza ala jepang yang meaty, gurih dan berbumbu dan truffle oilnya terasa cukup kuat.

Untuk makan di sini, sebelumnya saya harus reservasi terlebih dahulu. Sampai lupa menanyakan apakah ada durasi makan. 

Pelayanannya baik banget, mereka membantu mama saya yang memang sudah susah jalan untuk sampai ke meja tempat kami makan. Kami totalnya ada berlima, dan dapat tempat duduk di pojokan, yang untungnya gak perlu naik turun tangga.

Untuk makan siang, kami pesan:
Chawan Mushi @IDR 35k
salmon belly miso soup @IDR 40K
Miso soup @IDR 20K
Salmon sashimi @IDR 30K
Spicy kani salmon roll @IDR 90K
Mushroom bacon pizza @IDR 120K (baconnya adalah daging sapi)
Matcha tiramisu dengan kahlua shot @IDR 60K (bisa request tiramisu tanpa kahlua shot)
Ocha panas dan dingin

Di dalam area restoran ada restroom, tapi jika membawa orangtua yang sulit berjalan maka ujung2nya harus ke luar restoran dulu. Tapi selebihnya suka banget makan di sini. Makanannya enak dan para waiter serta waitress sabar menerangkan jika ada informasi yang kami butuhkan. 

Salah satu restaurant premium yang menjual hidangan sushi dan aneka fushion Jepang western
.
Kinka izakaya sushi bar ini ada beberapa cabang , untuk menu dipesan yakni
1. Unagi sushi
2. Sushi salmon Platter
3. Wagyu pasta
.
Untuk nasi nya disini pas pulen dengan unagi yang di torch dan teksturnya Fresh
.
Sushi salmonnya juga demikian Fresh dan segar terdiri dari spicy salmon , salmon biasa , salmon belly , untuk cara makannya ditambah dengan kecap asin yang ada aroma mirin nya
.
Wagyu pasta nya menggunakan daging beef wagyu yang dimasak dengan dipanggang disajikan dengan pasta nya yang kecil2
.

#tagstagram #love #instagood #photooftheday #fashion #beauty #happy #cute #like4like #picoftheday #follow #me #selfie #art #instadaily #friends #fun #like #igers #instalike #fransi_96jakartaselatan

MORE 𝙁𝙤𝙤𝙙 & 𝘾𝙖𝙛𝙚 review,
IG : @munchandsnap.jkt | Tiktok : @windaverfida
.
You guys know it: restoran yang ada harga, ada kualitas 💯🫶🏻
Interiornya super cakep, plus ada VIP ROOM juga
Perfect place buat meeting, date or any occasion
.
What i tried:
🍣 𝗙𝗼𝘂𝗿 𝗞𝗶𝗻𝗱𝘀 𝗼𝗳 𝗕𝗹𝘂𝗲𝗳𝗶𝗻 𝗧𝘂𝗻𝗮 𝗦𝘂𝘀𝗵𝗶
🐂 𝗪𝗮𝗴𝘆𝘂 𝗞𝗮𝗯𝘂𝘁𝗼
🍅 𝗦𝗲𝗮𝗳𝗼𝗼𝗱 𝗧𝗼𝗺𝗮𝘁𝗼 𝗣𝗶𝘇𝘇𝗮
🦐 𝗦𝗵𝗿𝗶𝗺𝗽 𝗖𝗿𝗲𝗮𝗺 𝗖𝗿𝗼𝗾𝘂𝗲𝘁𝘁𝗲
🇯🇵 𝗛𝗼𝗻 𝗠𝗮𝗴𝘂𝗿𝗼 𝗧𝗮𝗿𝘁𝗮𝗿𝗲
🍞 𝗙𝗿𝗲𝗻𝗰𝗵 𝗧𝗼𝗮𝘀𝘁 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗠𝗮𝘁𝗰𝗵𝗮 𝗦𝗮𝘂𝗰𝗲
🍵 𝗠𝗮𝘁𝗰𝗵𝗮 𝗧𝗶𝗿𝗮𝗺𝗶𝘀𝘂
Overall menunya lebih ke authentic, and yes it tastes incredibly delicious; especially their Otoro (from the Bluefin Tuna Sushi), Seafood Tomato Pizza and Matcha Tiramisu

Kinka Izakaya ini berlokasi di Plaza Senayan Lt 4. Designnya didominasi warna merah hitam dan nuansa kayu.

Pesan 4 macam menu dan sebenernya menu si Kinka ini banyak banget! Menarik untuk dicoba semuanya. Akhirnya diputuskan untuk pesan 4 menu ini, Smoked Duck Ramen, Kaisen Salad, Salmon Spicy Bomb dan Salmon Belly Roll.

Dari 4 menu ga ada yang failed, semuanya enak dan bahannya juga fresh! Smoked duck ramen kuahnya dipisah, kalau sesuai selera sih lebih enak dimakan tanpa kuahnya. Terus salmon belly rollnya juga sukaaa. Salmonnya melted ❤️