Karnivor

IG: @ardeliaindra

Pertama kali coba kesini. Antrian cukup cepat. Saya pesan
- Sirloin Steak (89k++)
Dagingnya empuk. Saya pesan di tingkat kematangan medium rare. Rasanya masih juicy. Sayang, utk kentang yg mash sudah habis. Saucenya jg enak. Overall masih enak rasanya.

- Chicken Steak (69k++)
Dada ayam di grill. Rasanya ok, tidak terlalu garing. Mushroom saucenya jg enak.

- Butterfly Flower Tea (39k++)
Teh bunga telang, rasanya ok dan manis.

Overall cukup memuaskan disini.

Quick dinner di sini, familiar dengan namanya soalnya memang sudah terkenal dari Bandung.

Pesan beberapa menu pertama Sirloin Steak dengan pilihan mushroom sauce dan mashed potato.

Untuk steaknya sendiri pesan dengan tingkat kematangan Medium, hasilnya memang medium tapi masih agak alot untuk dikunyah, bumbu juga meresap. Saus mushroomnya disajikan seperti base, rasanya enak, meski thickness ya terlalu kental jadi kayak puree. Side dishnya mashed potato juga enak dan sayurannya.

Untuk Chicken Chunk Loaded Friesnya juga enak, french Friesnya melimpah dengan beberapa potongan boneless fried chicken beserta saus dan keju di atasnya.

Untuk Lemon Teanya sih biasa aja.

Tempat Cozy

Pesen:

- Coffee Rub Steak (Medium) with Golden Cheese Sauce & French Fries : steaknya empuk, mudah dipotong & dikunyah, saus cheese nya enak tapi overpowering coffee rub di steaknya (jadi ga berasa rasa kopi nya di steaknya). Kentangnya ada sedikit taburan keju bubuk, tapi ga keasinan. Sayurnya ga ada pilihan, dapetnya yang kebanyakan bawang

- Sirloin Steak (Medium) - agak alot, ga seperti steak yang 1 nya lagi, walau tingkat kematangannya sama

- Mixed Red Juice : Fresh, enak, ga kemanisan. Meskipun banyak kombinasinya, yang berasa dominan strawberrynya aja

Nyobain kesini karna liat interiornya dr luar kliatan cozy adem gitu. Dateng pas weekdays after jem kerja ga gitu rame. Menu yg dicobain:

☕🥩 COFFEE RUBBED STEAK : (medium well) steak rasa kopi?! First time nyobain rasanya ternyata enak! Rasa kopinya lbh dominan ke sausnya, gw pilih yg blackpepper. Jd sausnya rasa blackpepper tp ada hint rasa kopinya dan ternyata cocok pas ke blend sama butternya jg. 🥰

Gw request aga di kurangin kopinya biar ga teralu strong jdny pas. Dagingnya empuk bgt karna pake australian beef.

Condimentnya jg termasuk banyaaak, yg gw suka disini dia pake sayuranya tuh bwang bombay, tomat cherry, dan ada helaian sayurnya.

🥩 SIRLOIN STEAK : (medium well) steak yg tipenya msh ada lemaknya, untuk daging sih standar memang lbh empuk yg australian beef. Tp msh oke dimakan. Gw pilih sausnya yg mushroom. Tipe saus mushroomnya bukan yg creamy, ga teralu strong jg rasa jamurnya. Mashed potatonya lumayan banyaak kenyangin 🥰

🧋ALMOND COFFEE : rasa almond dan coffenya sama" dominan, ada hint rumnya jg pkoknya enakk! 💕

Kesimpulan:
Bakal balik lagi karna harganya msh pas buat porsi dan rasa makanannya. Ambience tempatnya jg cozy bgt betah buat ngobrol lama" 😚

Ada resto steak yang baru opening di mall grand indonesia. karna harganya yang sangat affordable untuk ukuran steak tempat ini sangat ramai dan waiting listnya lumayan panjang.

Butuh waktu sekitar 40 menit untuk bisa berada di dalam.

Menu yang saya pesan yaitu,

- Beef Back Ribs, iga sapi dengan sauce bbq serta isian kentang dan sayuran ini rasanya benar2 enak. Daging iga nya lembut dan juicy. porsi nya cukup untuk 2 orang

- Blooming Onion, bawang bombay yang di beri tepung. Rasanya manis, lebih enak jika ditambahkan sauce mayo. ini cocok banget untuk di jadikan cemilan sehabis menyantap beef back ribs

- Lychee Tea, manisnya pas. suka dengan tampilan gelasnya karena terlihat mewah


Disini pelayanannya ramah sekali dan sigap. Semoga service dan cita rasa makanannya dapat di pertahankan.

Hanging Tender: pesen menu ini karna keliatan dari gambar menarik banget, pas dicoba emang enak sih pake arabiata sauce gitu, dagingnya juga okee cuma fettuccinenya kurang meresap ke bumbunya aja sih jadi agak ga berasa.

Mix Grill: dapet 3 macem daging gitu, (beef tenderloin, chicken breast & bratwust sama sosis) dagingnya disini emang enak enak sih trs boleh pilih sauce sama condimentsnya.

Poutine: kentang gorengnya okee sih ga kempes trs berisi, diatasnya ada melted cheesenya sm gravy sauce.

Golden Cheese Sauce: sekilas mirip keju yang ada di sevel wkwkw enakk !!

Butterfly Flower Tea: Enak Banget No Komen 💯

Green Apple Coffee: Okelah kopi pada umumnya + ada rasa apple

Pokoknya boleh dicoba sih kesini, pelayannya ramah tp agak ngantri dikit karna masih baru buka trs harganya juga murah untuk ukuran menu yang dikasih.

Thank you for the delicious steak @karnivor_id harusnya yak. Berhubung belum terlalu lama opening di GI, yuk kt coba. Kita order sirloin steak 200gr medium rare with golden cheese sauce, pas dateng kok gede🤭 perasaan biasa makan 250gr gak segede ini😍. Cus potong2 seperti biasa kan sirloin dengan lemak2 gemoy lumer dimulut lembut gak alot kematengannya pas, golden cheesenya enak banget serius dan ngasinya banjir, potato wedgesnya juga enak, nah sayuran yg biasa cuma kacang, jagung & wortel ini jadi tumis paprika, tomat serius enakk biasa kan cuma plain. Nagih bener. Trus coba chicken steak eh datengnya kayak model love gitu😍😍, lembut empuk, gak bau ayam sauce arabiatanya enak ada sdkt rasa spicy walau cuma dikit. Service ramah banget dari awal datang. Tempatnya nyaman. Harga juga relatif murah