Kappa Sushi

Sebenarnya mau pergi ke cabang lippo mall yang baru saja buka, bahkan baru mau grand opening resmi besok. Tapi karena terlihat macet jadi ke central park saja, dan sudah tanggung coba cabang ini juga karena belum pernah. Untuk sushi sushi nya terus terang saya tidak boleh menilai dari penampilannya, tapi saat datang hampir semuanya warnanya tidak pas di mata saya. Dan ternyata untuk rasanya juga kurang menurut saya. Pesan nasi juga, sushi roll juga dan bahkan okonomiyaki juga ada sesuatu yang kurang. Baik dari segi penampilan, ataupun rasa.

Disini sebenarnya ada all you can eat nya juga, kita pesan ala carte saja. Tapi saya jadi ragu untuk coba cabang lippo. Menurut saya kappa ini belum bisa bertanding melawan hiro, tei, gion, ataupun okinawa. Maaf saya menyebut restoran lain, tapi berusaha membandingkan yang sejenis.

Japanese AYCE Restaurant, kalau kalian ga mau makan all you can eat dan mau coba yang biasa aja juga bisa kalo g salah inget.

Untuk porsi nasi di sushi nya lbh banyak di banding si salmon/dagingnya, jadi kalo yang emang cmn bisa makan sedikit aku ga rekomen cobain ayce disini karena mungkin agak rugi ya karena nanti jdnya kenyang karbo

Baru kali ini cobain sushi AYCE, dan endingnya kenyang banget,... begah deh.
Restonya ok, nyaman suasana-nya, pelayanan responsive, varian sushi cukup banyak, meskipun mirip2.

Highlightnya :
Rainbow Roll
Ini sushinya gendut2, isian toppingnya ga pelit, enak sih so far

Unagi-nya enak, kalo ga pake nasi sushinya bakalan makan banyak deh .
Miso soupnya cenderung biasa, agak plain.

Edamame
Ini enak, teksturnya pas, dimakan masih cruncy dengan rasa yang manis.

Pudding (Milk & Matcha)
So far tekstur pudingnya enak, manisnya light, menurut selera saya, gula toppingnya terlalu manis.

Untuk harga ala carte berkisar 20 ribuan, ya so far makan AYCE balik modal sih antara harga dengan yang diconsume, tapi banyakan karbo-nya .

Rasanya cukup 1x makan AYCE, besok2 order ala carte aja..

Sebagai pecinta sushi, udah lama bangett pengen nyoba All You Can Eat Sushi yang satu ini, akhirnya baru ada kesempatan untuk datang! Namanya Kappa Sushi, tempatnya di Mall Central Park. Harganya Rp228.000/person utk adults dengan berbagai macam jenis sushi, dimsum, sampe desserts 😋

📍Ambience
Sempat ngira kalau akan waiting list karena pernah lihat dari luar kalau restonya penuh saat weekend. Akhirnya aku datang hari Senin siang, gak terlalu banyak yang datang jadi bisa langsung makan dan menambah nyaman suasana. Kita bisa ambil sushinya sendiri dan makan sambil liat chef-nya bikin sushi 🤩


🍣Taste
Menurutku, Kappa Sushi has the most fresh fish(es) compared to many sushi restaurants I’ve tried in Indonesia 😍 Aku sampe bilang ini berkali-kali, sempet ngira mungkin ikannya diimpor tiap hari dari Jepang 😅 These are some sushi(s) I ordered here:

1. Soy-Marinated Salmon
Ini yang pertama banget aku pesan, karena kayaknya jarang nemu salmon sushi di resto lain yang salmonnya di-marinate dulu pakai soy sauce. Rasanya ENAK BGTT sesuai ekspektasi. Soy saucenya meresap banget ke salmon dan cocok buat aku yang suka asin 🤩

2. Shime Saba (Marinated Mackerel)
Salah satu alasan ke Kappa Sushi karena pengen nyobain jenis ikan lain (krn banyak pilihannya) dan ini salah satu yang bikin aku penasaran dari awal. Ternyata raw mackarel enak bgttt, tapi kayaknya kurang cocok utk yang ga terlalu suka sushi dengan rasa “raw fish” yang kuat.

3. Soy-Marinated Maguro (Tuna)
Lagi-lagi soy-marinated tidak mengecewakan 🤩🤩 very freshhh but I still prefer the salmon one 😅

4. Toro Salmon (Belly Meat)
Have tried salmon belly sushi before, but again, Kappa Sushi has the most fresh one!

Next time aku ke sini, akan cobain menu2 lainnya yang ga sempat aku pesan waktu itu. Will definitely come back! 🤍