Review Pelanggan untuk Ikan Bakar Cianjur

Revisit setelah lama banget tidak ke tempat ini. Beberapa kali ingin mampir, tempat parkirnya penuh, jadi skip terus. Kali ini datang sebelum jam makan siang jadi parkir masih available. Untuk lunch kali ini order :
*Gurame Goreng (130k++) – dagingnya tebal dan banyak, gorengannya garing, ekor dan siripnya selalu jadi sasaran utama saya. Disajikan dengan sambal dadak yang fresh dan sambal kecap. Sambal dadaknya tidak terlalu pedas, Enak deh.

*Tahu Telur (45k++) – Tahu telur ini agak beda dengan yang ala Jawa Timuran. Tahunya didadar simpel. Saus kacangnya kental dan masih terasa tekstur kacangnya. Tahu telur ini ada campuran lontong dan kentang, disajikan dengan acar dan kerupuk. Bumbu saus kacangnya terasa medok dan gurih. Enak.

*Sayur asem (25k++) – warnanya agak kemerahan. Perpaduan asam dan manisnya terasa sempurna. Porsinya cukup banyak bisa untuk sharing ber2. Enak dan recommended.

*Nasi putih (@10k) – nasinya pulen dan porsinya banyak juga.

*Es teh tawar dan teh tawar @12k – tehnya terasa enak dan tastenya tradisional. Volumenya juga cukup besar.

Puas banget deh makan gurame di IBC meskipun signaturenya Ikan Bakar tapi saya lebih suka ikan gorengnya dan ikan goreng pesmol. Semua yang diorder tidak ada yang mengecewakan, recommended. Tapi kalau mau dibandingkan dengan yang di Pecenongan, saya lebih suka taste yang di outlet ini.