Review Pelanggan untuk Dia Honest Coffee and Bakes

Setelah bergeser dari tempat awal, Coffee Dia kini membuka gerai baru. Jauh dari Tanjung Duren, outlet barunya hadir di bilangan Kemang. Sebuah bangunan dua lantai nan mungil dipoles warna kuning. Signage khasnya menjadi informasi keberadaan mereka dari pinggir jalan. Tema shabby chic yang lekat dengan mereka masiu diterapkan disini. Segala perabot mulai dari furnitur, ornamen maupun peralatan kafe nampak estetik. Unsur kayu sangat dominan disini.

Yuzu Espresso (Rp40.000,-) minuman ini memadukan kopi dengan jeruk, dua jenis buah yang memiliki karakter searah yaitu bernuansa asam. Garnish berupa irisan jeruk nipis kering mempercantik tampilannya. Rasa minuman ini manis, asam dan sangat menyegarkan. Karakter kopi begitu sejalan dengan yuzu. Dinikmati siang hari saat cuaca Jakarta sedang terik sangatlah cocok.

Rose Prawn Pasta (Rp75.000,-) sepiring spaghetti yang dimasak dengan saus merah creamy berprotein udang. Jenis saus bertekstur mirip carbonara namun sentuhan rasanya bernuansa asam sedikit pedas. Kematangan pastanya baik. Tiga ekor udang empuk, gurih tapi sekilas agak amis. Namun kombinasi antara boga bahari dengan sausnya sangat senada jadi terasa nikmat...