Bubur Cap Tiger

Jadi waktu itu gerd aku kambuh dan aku pengen makan bubur cina, kebetulan dari dulu pengen nyobain bubur cap tiger karena banyak yang bilang enak. Untuk tempatnya sendiri ada di atas klinik dan plang namanya agak kecil jadi, kalo kalian ke sini pelan-pelan aja jalannya biar ga kelewatan.

Aku pesen bubur ayam, telur pitan, dan telur kecap. Untuk rasa buburnya sendiri aku suka karena ga hambar seperti bubur pada umumnya, dan rasanya pas di lidah aku karena ga terlalu asin dan juga gurih, untuk teksturnya cair jadi lebih mudah untuk ditelan jadi cocok untuk kalian yang sedang hangover. Bubur ayamnya udah dikasih cakwe yang teksturnya garing dan topping ayam. Topping ayamnya menurut aku sedikit jadi lebih baik kalian pesen bubur polosnya aja karena, bubur polosnya juga udah dapet cakwe. 

 Untuk minumnya aku pesen madu jahe, untuk rasa madunya kurang berasa dan rasa jahenya cukup nyengat tapi tetep enak.

Baru pertama kali makan di sini, dan ternyata suka! Soalnya tipe bubur bukan yang terlalu cair alus. Masih ada sedikit bentuk nasi nya. It’s okay for me. Bubur nya sendiri juga udah ada rasanya, dan wangi minyak wijen.

Di sini gue pesen tambahan ayam rebus 1/4 ekor dan telur asin. Enak banget bisa jadi comfort food😋😋

- bubur merah ayam Rp47.273++
- ayam rebus 1/4 ekor Rp63.636
- telur asin Rp10.909++

Untuk Tempatnya ga begitu besar bagian indoornya, malah yg kayaknya lbh besar tuh bagian outdoornya. 

📍Cikajang, Kby. Baru
💰10k-220k

Tempatnya nyempil dan sign nya kurang keliatan karena ada di lantai 2. Ada indoor dan outdoor, vibesnya modern chineese resto. Dateng pas weekend waiting list karena emang gaterlalu besar tempatnya, jadi mending kalo mau kesini di jam2 makan reserve ajaa karena tempat nunggunya cuma secuil.

(1)Telur pitan, telur asin, telur kecap, usus ayam, ayam rebus & ayam panggang. Harus bgt order telur pitan!! Gatau ini telor diapain tapi lembut banget??? Enakk! Kalau telor asin & telor kecap nyaa yaa standar rasanya. Order usus karena review orang2 enak, tapi pas nyobain ko gaada rasaaa, yang berasa cuma bagor diatasnya doang🙁 dingin pula. Kalau ayam nya sih enaakk, tastyyy bumbunya berasaa empuk jugaa cuma duhh dinginn kenapa ga disajiin pas masih anget ya
(2)Bubur polos & nasi hainam. Sesuai namanya, bubur polos. Tapi kl pesen bubur udah dapet cakwe semangkok, review orang2 juga cakwenya enak, tapi ya yaudah rasa cakwe wkwkw. Nasi hainamnya juga kurang berasaa untungnya ada kuahnya yang bikin orang tau kl ini hainam && kuahnya enak!

Gue sih kalau ke Medan suka makan bubur ayam Chinese begini, bahkan kalau di Medan sebenernya lebih enak daripada Cap Tiger ini! Hahahaha!!!

Tempat. Nah, Bubur Cap Tiger ini tuh kayak hidden gem, jadi lo harus bener2 perhatiin bgt, kalau gak bisa kelewatan sih. Persis sebelah CUT THE CRAB ya! Posisinya diatas klinik gt, jadi nanti disebelah kliniknya ada tangga, nah naik deh ke lantai 2. Tempatnya kecil ya tapi terang & bersih, didominasi warna hijau gitu & tentunya ada pajangan-pajangan Chinese style ya!

Ruangan. Ada 2; outdoor dan indoor. Jadi outdoor, tengahnya indoor (ber-AC) terus outdoor lagi. Jadi memanjang gitu loh! Terus kitchennya mereka juga OPEN KITCHEN jadi kita bisa liat jelas pas mereka lagi masak orderan kita! Gue pilih yg di outdoor, lagi pandemi gini ya better outdoor sih…

Menu. Jadi bubur mereka ada 4 varian ya, yaitu:
1. BUBUR POLOS (25k) sudah dikasih cakwe.
2. BUBUR AYAM (40k) sudah dikasih potongan ayam dan cakwe. Kalau menurut gue, mending order bubur polos sih, terus nanti ayam panggang beli sendiri, drpada ini 40k tapi ayamnya secuil amat!!!
3. BUBUR IKAN (45k). Gue belum pernah coba.
4. BUBUR BERAS MERAH (+5k). Gue belum pernah coba.

Terus yg lainnya gimana? Masa cuman bubur gitu aja? Nah, untuk yg lain-lainnya bisa beli lagi, jelas ya bayar lagi dong! Nih tambahan gue tuh…
1. AYAM PANGGANG 1/4 ekor (55k), ada 1/2 ekor dan 1 ekor ya, cuman karena gue makan cuman ber-3 jadi cukup bgt 1/4 ekor gini. Ayamnya empuk, bumbunya enaaak!!!!
2. CAKWE 1 porsi (10k). 1 mangkok cakwe yg udah mereka potong-potong. Ya sebenarnya di setiap bubur sudah dikasih, cuman kalau kurang beli lagi kayak gini.
3. ATI & REMPELA (10k). 1 porsi bisa campur ati rempela, atau cuman mau atinya saja atau rempelanya saja boleh. Sesuka hati aja deh… enak & empuk kok rempelanya!!!
4. TELUR PITAN (22k). Nah, ini telurnya warna hitam, 1 telur dipotong jadi 4 ya jadi kecil-kecil gitu. Enak!
5. TELUR ASIN (10k). Ini 1 butir telur asin, ya gimana sih rasa telur asin, STD aja lah!

Minumnya? Ada macem-macem sih, cuman gue order SODA CAP BADAK (25k) & es teh manis (12k). Ya rasa minumannya udah familiar lah ya, masa perlu gue kasih tau lagi.

Secara keseluruhan, bubur ayam cap tiger ini enak menurut gue, makan sama keluarga, temen, pacar, gebetan ya cocok semua!