Bru Coffee

Bru Coffee merupakan kedai kopi terjangkau di Green Garden. Tempatnya tidak terlalu luas, namun cukup nyaman karena ber-AC dan ada stop kontak.

Pelayanan di sini sangat ramah dan penyajian cepat. Selain itu harganya super affordable. Pembayaran bisa QRIS maaupun cash.

Saya mencoba :

1. Coffee Avocado

Yang ini pesanan mama yang saya coba. Kopimya pakai sirup avocado dan rasanya agak manis.

Rasadari kopinya masih lumayan terasa.

2. Coffee Latte

Saya requeat no sugar. Saya suka kopinya karena nggak milky berlebih. Radanya cenderung pahit.

3. Butter Kaya Toast

Suka banget sama rotinya. Butternya cukup banyak. Rasanya manis dair selai srikaya, namun juga buttery dan gurih.

Di penghujung Jalan Panjang, tepat di Komplek Green Garden, sebuah kafe gemas bernama Bru Coffee hadir. Dari depan sih tampak biasa saja karena tidak mampu merepresentasikan suasana di dalam. Namun setelah masuk, ternyata desainnya rapi dan cukup nyaman. Bentuk bangunan asimetris membuat mereka menyiasatinya dengan memasang meja kursi minimalis namun tetap nyaman dan estetik. Tiga set meja disebrangnya hadir bersama fasilitas stop kontak, cocok bagi mereka yang ingin ngopi sambil laptop-an.

Kopi Susu Bru (Rp.20.000,-) es kopi susu gula aren ini ternyata enak. Gramasi ketiga bahan utamanya yaitu kopi, susu dan aren sangat presisi sehingga mampu menciptakan kombinasi rasa luar biasa. Teksturnya kental, creamy saat diseruput. Manisnya juga berasa tapi ga sampe yang berlebihan. Meski manis tapi karakter kopi bernuansa asamnya tidak tenggelam. One of the best.

Kaya Butter Toast (Rp.28.000,-) dua lembar roti coklat yang diberi olesan selai srikaya dan butter ini tak hanya tampil seksi, tapi juga begitu menggoda. Teksturnya begitu renyah dan bagian dalamnya begitu empuk. Butter yang mereka selipkan pun berkualitas jadi terasa lembut tak menyisakan sensasi lemak dilangit-langit mulut. Selai srikayannya pun demikian, enak dan manisnya on point...

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

Bru coffee sebenernya letaknya tidak terlalu jauh dari rumahku cuman baru kali ini aku tertarik banget nyobain menu baru mereka dan karena mau buat sarapan jadinya ak take away aja menu makanan dan minuman yang aku beli disana. Pesenanku yaitu:

- Irish biscoff cream: bentuk packaging mereka kokoh banget dan kalo takeaway juga disegel jadi safety banget! untuk menu minumannya yang aku suka overall menunya ga terlalu manis, agak thick si karena katanya pakai resep rahasia gitu. foam bagian atasnya mirip cream cheese dan rasa irishnya juga bold ga sekedar wangi doang. Perfect combination antara milk, taburan biskuit dan saus biscoff serta irish kaluanya.

- Tamayo Toast: Yang unik bgt menu toast mereka ini karena warna rotinya cakep banget kaya cokelat dan pas dimakan ada tekstur burnt gitu cuman bukan gosong ya sama dipakein topping egg mayo dan beef slice jadinya pas dimakan lebih ke arah rasa gurih dan savory gitu dan ga pelit loh toppingnya, Cheers!

Another favorite coffee of mine. Gila ini sih emang harganya lebih mahal dari kopi lain tapi rasanya premium. Jadi coffee beans dia pake tanamera dan kopi mereka ga asam. Sebenarnya dengan maraknya es kopi susu, enak atau tidaknya itu tipis bedanya dan yang menjadi pembeda dominan adalah dari merek susu yang digunakan dan komposisi tiap elemen untuk membuat kopi tersebut.

Kalo di bru ini mereka cukup inovasi jadi ga cuma gula aren tapi ada boba dan macchiato option juga. Aku pesen top 2 best seller drink mereka:

ES KOPI SUSU BRUANTAKAN (25K) - coffee espresso, fresh milk, brown sugar pearl. Gila ini favorit banget sih, bener2 komposisinya pas dan bobanya extra texture gitu! Kalo biasa aku pesen less sugar, ini lebih ke masing2 preferensi gula (9/10)

ES KOPI SUSU MACCHIATO (25K) - coffee espresso, fresh milk, macchiato cream. Nah ini juga gakalah enak, kalo di koi enak sih tapi mereka dominan susu jadi kopinya light banget. Nah kalo di bru ini lebih balance dan kopi mereka strong jadi aftertaste enakan ini, cuma lagi2 less sugar karena kalo normal lumayan manis (mungkin karena kopi mereka strong jd supaya yg non coffee drinker juga bisa minum)  (10/10)

Tempatnya sih clean gitu ya, enak buat nongki, meski rada masuk gitu kedalem jadi mesti nyari hehe. Tapi karena lagi hectic akhirnya beli takeaway, but next time mau minum ditempatnya sih hehe..

Lagi nunggu temen d green garden pengen nongkrong di cafe ketemu lah ama coffee shop ini. Lokasi nya masuk dari gerbang dkt mcd green garden nanti ketemu ama coffee shop nya.

Untuk menu yang saya pesan avocado coffee untuk rasa kopi nya enak, untuk avocado nya dia pake bubuk alpukat bukan alpukat asli.tapi rasa nya masih ok.

Untuk tempat nya masih bagus buat nongkrong dekorasi nya juga bagus.

So this time nyobain Bru Coffee & Tea namanya, tempatnya putih2 cimix instagrammable banget. Masuk dari MCD Green Garden lurus aja nanti ada di sebelah kanan sederetan sama Indomaret hahaha.. specialised di minuman rasa2 sih kayaknya, coffee beans nya dia pake tanamera punya. Cuman kayak hojicha macchiato gitu2 enak sih.. ownernya produksi bubuk2 minuman rasa2 gitu kayak red velvet, chocolate, taro etc.. overall harganya ok ! Tempatnya nyaman buat ngobrol2 sama temen2, parking space bisa lah lumayan luas juga karena kan ini di ruko pinggir jalan gitu, didepan ruko dia sendiri bisa parkir 2-3 mobil. So kalo ada waktu, boleh kesana 🙆🏻 tadi aku cobain Coffee macchiato nya juga, enak sih kalo emang ga lagi pengen2 kopi banget tapi pengen ada kopi2nya hahaha 🤣 #vanessastoria