Kemarin lunch di Kimukatsu SMB karena lagi mau makan katsu. Aku order : 🥩 Gyukatsu Cheese Ala Carte (83k) Udah beberapa kali makan ini, dan menurut aku ini tingkat matengnya emang cuma sampe medium / medium well karena alat bakarnya di lapisin kertas minyak supaya pas cheese nya melting ga lengket, jadi daging di lapisan terdalemnya gabisa bener bener proper mateng. Untuk rasa dagingnya kaya daging hambar belum di marinasi jadi kalo mau tambah rasa bisa racik bumbu sendiri untuk cocolannya. 🍗 Chicken Katsu Garlic Set (56k) Menu ini termasuk menu aman buat aku, udah komplit disajikan dengan nasi, Miso soup, cabbage salad & pickles. Chicken nya sendiri empuk & juicy, tepung nya crispy & gurih.
#Ambience : di cabang ini diduk dimanapun bisa nyaman karena walaupun space nya ga terlalu besar & lebar tapi tempat duduknya banyak yang area sofa dan jarak antar kursi nya pas ga terlalu berdekatan👍🏻
#Service : pelayanan nya baik, mba & mas nya selalu gesit setiap customer membutuhkan sesuatu bahkan ngasih penawaran seperti promo, rekomendasi menu dsb
#Harga : 20k - 80k #Menu : Chicken & Beef Katsu, Sushi, Salad, masih banyak lagi
Tanggal kunjungan: 27 Juli 2022 Harga per orang: < Rp. 50.000
Salah satu resto Jepang di SMB, lokasinya di downtown, tempat resto sebelumnya Sunny Side Up. Gyōzanya digoreng, agak keras, rasanya kayak beli frozen buat di rumah. Karagenya biasa aja. Chicken Katsu Curry sausnya kurang nendang. Chicken Katsu Sets di dalem katsunya ada keju meleleh, jadi dagingnya keliatan tebel, dalam satu set ada sup miso, sup misonya juga kurang medok kalo kata orang Jawa mah. Minumnya di sini Ocha aja kayak resto Jepang pada umumnya, tapi ada yang rasa lychee jadi cobain, tapi rasanya udah nyampur sama es batu yang meleleh, jadi rasanya udah hampir kayak air putih atau ocha biasa. Ke sini kira-kira jam 8 malem, memang sudah hampir close, jadi staff lebih sibuk buat persiapan closing dengan situasi resto masih rame tapi jadi lama banget dateng makanannya. Total makan Rp336.741.
Menu yang dipesan: Homemade Gyoza, Chicken Karage, Chicken Katsu Curry, Chicken Katsu Sets Cheese
Tanggal kunjungan: 25 November 2021 Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Salah satu yang baru di SMB adalah kimukatsu ini, karena udah lama juga engga makan katsu satu ini jadi memutuskan makan siang disini. Entah karena memang baru jadi pada penasaran di weekday cukup rame dan pas mau duduk pun kaya usaha cari meja kosong sendiri karena waitress nya cuma satuuu.
Udah gitu nunggu meja dibersihin dulu, order sih via scan barcode dan cepet juga disajikan nya, cuma baru kali ini saya makan kimukatsu berasa manasin frozen food, jadi saya pesan yang beef katsu set sudah termasuk nasi, miso soup. Nah daging nya itu masih dingin dan saat di panggang itu sedikit berair, lapisan tepung nya pun hancur gitu, untuk rasa nya sendiri jadi agak berbeda mgkn ya karena terlalu dingin kulkas atau gimana entah juga
Tanggal kunjungan: 19 November 2021 Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
Kimukatsu
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/2369770/picture-1638486434.jpg "Foto 1 - Makanan di Kimukatsu oleh Anisa Adya @anisaadya")
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/2369767/picture-1638486433.jpg "Foto 2 - Makanan di Kimukatsu oleh Anisa Adya @anisaadya")
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/2369769/picture-1638486434.jpg "Foto 3 - Makanan di Kimukatsu oleh Anisa Adya @anisaadya")
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/2369768/picture-1638486434.jpg "Foto 4 - Interior di Kimukatsu oleh Anisa Adya @anisaadya")
