Justus Steakhouse

Kesini pesen 4 menu semuanya enak
1. Sirloin meltique wagyu, juicy empuk parah dagingnya, mashed potato nya enak, mushroom saucenya enak sama ada bayam nya. Overall enak banget dan kenyang
2. Aussie tenderloin, pakai mushroom sauce nya enak dan empuk dagingnya
3. Germany platter, lengkap isinya ada beef, sausage, chicken dan smoke beef, kenyaaang banget
4. Chicken pizzaiola, chicken pakai mozzarella topper

Dinner kali ini pilihannya jatuh ke justus. Menu yang kita pesan diantaranya:
1. Beef cordon bleu (69k): rolled beef tenderloinnya juicy dan sama sekali ga alot, potato wedgesnya berbumbu dan crunchy juga, perpaduan dgn mozzarella cheese + smoked beef dan saus blackpeppernya enak banget!
2. Dory teriyaki (45k): dory fishnya lembut, saus teriyakinya pas, tapi kata mamaku sedikit terlalu asin
3. Chicken katsu curry rice (39k): currynya lumayan enak, ayamnya jg crunchy dan ga soggy pas dicampur sama currynya
4. Ice lychee tea (25k): ini biasa aja sih, lumayan enak ga kemanisan + ada buah lycheenya ga cuma sirup doang
Yang aku suka dari justus, porsinya lumayan banyak dan hampir di setiap cabang rasa makanannya cukup konsisten. Selalu puas sama rasa makanan di justus :’)

Justus Steak House seringkali saya jadikan pilihan kalau sudah bingung mau makan apa, apalagi kalau di mall yang sebelumnya jarang saya jamah. Restoran ini memang memiliki banyak cabang di berbagai mall di Bandung. Cabang ini memiliki tempat yang yang agak sempit, seat arrangement nya juga terlalu padat, jadi kurang cozy kayak cabang Cihapit dan Cihampelas. Cabang ini lebih cocok dijadikan tempat makan keluarga dibandingkan untuk tempat makan berdua bersama teman terkasih.

- Sirloin Steak (65K)
Kali ini saya memesan Sirloin Steak dengan kematangan well-done lengkap dengan saus barbeque, potato wedges, dan balsamic salad. Ukuran sirloin steak nya pas, begitupun dengan tingkat kematangan nya, sirloin nya empuk dan juicy. Suas Barbeque nya agak keenceran, potato wedges nya renyah dan empuk, serta balsamic salad nya sangat segar. Salad nya efektif banget mengimbangi daging nya yang lumayan berlemak.

Jadi semenjak liburan semester itu gatau mau kemanaa , jadilah diem dirumah aja. Tapi lama lama ya bosen juga, jadilahh nyari tempat makan yg bisa sekalian supaya ga bosen juga dirumah, nemu deh justus ini. Saya pesen steak, dan lupa juga ini nama steak nya apa kalau gasalah sih beef wagyu steak, tapii seriously ini enak banget beda dari steak yg biasanya saya makan di restoran/tempat makan yg lain. Harga nya juga ngga menguras dompet banget, suasana disini juga nyaman, ngga yg bikin boring. Recomended banget pokonya!!

Kali ini,makan di justus steakhouse yang ada di fcl lantai 1,tepatnya di sebelah solaria. kurang tahu dan ngerti apa perbedaan justus yang ini dengan justus yang ada di terrazo lantai 3.

Yang jelas perbedaannya adalah,kalo di justus steakhouse ini kita bakal ditanya mau pilih saus yang mana? Barbeque? Blackpepper? Atau mushroom? Setelah memilih saus nya,kita juga bakal ditanya mau pilih kondimen steak yang mana? french fries? Wedges potato? Atau mashed potato? Kebetulan kali ini pesan

GRILLED CHICKEN STEAK with mushroom sauce and mashed potato

Steak nya lembut dengan tingkat kematangan yang pas. Jadi daging ayamnya gak alot. Untuk saus nya juga enak. Rasa asinnya gak strong jadi gak bikin haus. Tapi paling suka sama mashed potato nya!

Gila...meleleh banget dimulut. Cream nya bener bener kerasa tapi ngak bikin eneg. T.O.P!

Terus jus alpukatnya juga enak banget! Bener2 alpukat yang dikasih air. Bukan air yang dikasih alpukat. Jadi tekstur jus nya kental dan alpukatnya berasa banget!

Tempatnya cukup nyaman dan kapasitasnya besar.
Menu andalan justus adalah steaknya. Saosnya ada 3 pilihan, yaitu bbq, mushroom, black pepper. Kentangnya pun bisa milih, mau french fries, wedges, atau mashed. Selain itu, masih banyak menu-menu lain seperti asian delight, burger, dessert, dll.
Waktu itu saya pesan tenderloin steak dgn tingkat kematangan medium well. Pas dateng, ternyata benar-benar sesuai pesanan saya :D pas dimakan rasanya sesuai dgn ekspektasi saya. Untuk steak sebesar dan seenak itu, dapat dibilang harganya cukup murah 👍Boleh nih kalo lg pengen makan steak dateng ke sini lg :D