Imperial Chinese Restaurant

Imperial Chinese Restaurant ini termasuk salah satu resto legend di Bandung. Tempatnya sangat spacious. Di bagian belakang ada hall yang besar dengan ceiling yang tinggi dan jendela2 yang besar dan tinggi khas bangunan Belanda. Datang ke sini di hari Minggu bersama keluarga untuk makan dimsum. Pilihan dimsum mulai dari Steamed dan Deep fried yang halal dan juga non halal sangat banyak. Saya dan keluarga pesan banyak banget mulai dari yang halal dan non halal dimsum Kebetulan saya nga cobain yang non halal tapi katanya enak juga. Saya cobain siew may, angsio kaki ayam, talas goreng, bapao pandan, bapao tausa, bakso sapi, lomai kai dll semuanya enak2 juga. Dessert seperti onde2 goreng wijen dan tausa pienya juga enak. Puas banget deh makan dimsum di sini. Recommended untuk tempat makan bersama dengan keluarga.

Salah satu restaurant legend di Bandung untuk chinese food itu ya si Imperial Braga ini. Dari jaman aku masih kecil sampai sekarang masih exist.

Mereka terkenal itu terutama untuk menu bebek peking nya, juara sih. Hari ini aku berkesempatan nyobain menu imperial sebagai berikut :

1. Sup jagung ayam : Cita rasanya agak asin tapi masih acceptable, gurih dan sup ini menurut aku merupakan menu pembuka yang cocok.

2. Nasi goreng : Toppingnya banyak daging, tapi kurang sambel sih rasanya. Kalau ada sambel lebih cocok, enak juga nasi gorengnya.

3. Ayam kungpao : Kalau biasanya aku makan ayam kungpao itu kan manis, tapi yang ini citarasanya agak pedas. Kacang medenya melimpah dan dagingnya empuk.

4. Bebek panggang : Dagingnya tebel dan juicy, suka deh apalagi dikasih sausnya.

5. Pastel udang mayo : Memang kalau dimsum Imperial sih ga diragukan pasti enak, si pastel ini kulitnya garing, masih baru digoreng. Isian udangnya penuh, mantap.

6. Sayuran kombinasi aneka jamur : Jamurnya banyak, ada enoki juga, sayur hijaunya ga berasa pahit.

7. Ikan gurame asam manis : Pas datang kaget karena size nya gede sih. Yang aku acung jempol ikannya ga bau tanah, sausnya pas ga terlalu manis. Ikannya juga masih garing.

8. Pudding tahu : Salah satu dessert yang terkenal di Imperial itu si pudding tahu, potongan pudding dikasih buah kalengan.

Kalau mau makan keluarga menurut aku sih di sini cocok, karena porsinya besar. Soalnya kan ada restaurant lain yang harganya agak lebih murah tapi porsinya imut gitu.

Kalau dari pelayanan bagus, setiap minuman abis langsung dia isi lagi. Dipanggilnya juga ga susah, ok deh pokoknya.

Dimsumnya banyak yg enak, cuma karena serakah jadinya repot sendiri :( Tempatnya ada di sebelah Landmark yg ada di Braga ituloh. Disini pesan banyak banget sampe lupa apa aja yg dimakan hehe. Beberapa yg aku ingat adalah:
- Kuotie Ayam

- Siomay Ayam

- Lumpia Udang Kulit Tahu

- Bapao Tausa

- Hakau

- Pangsit udang
Menu-menu yg diatas itu enak banget, yg isiannya ayam penuh dengan ayam terus yg isiannya udang, udangnya lembut & juicy. Duh pokoknya enak bangett. Kalau ditanya favoritnya yg mana, kayanya aku bakal jawab yg Lumpia Udang Kulit Tahu deh, soalnya udangnya tuh banyak terus ya memang enak.
Sausnya dikasih beberapa macam, ada yg cabe, ada yg agak manis, ada mayo juga kalau mau. Kalau dari segi tempat sih standar lah, tapi memang tempatnya luas gitu, ada yg disekat-sekat buat yg ingin lebih privat.
Cuma yaaa, pelayanannya agak lama sih. Kalau minta sesuatu harus 2x baru diambilin padahal kondisinya lagi ngga ramai. Ngga tau deh kenapa. Oiya karena ini AYCE, jadinya yg ngga habis kena charge. Anak-anak juga harus tetap bayar, diskon 30% doang.

Imperial Chinese Restaurant ini termasuk salah satu resto legend di Bandung. Tempatnya sangat spacious. Di bagian belakang ada hall yang besar dengan ceiling yang tinggi dan jendela2 yang besar dan tinggi khas bangunan Belanda. Datang ke sini di hari Minggu bersama keluarga untuk makan dimsum. Pilihan dimsum mulai dari Steamed dan Deep fried yang halal dan juga non halal sangat banyak. Saya dan keluarga pesan banyak banget mulai dari yang halal dan non halal dimsum Kebetulan saya nga cobain yang non halal tapi katanya enak juga. Saya cobain siew may, angsio kaki ayam, talas goreng, bapao pandan, bapao tausa, bakso sapi, lomai kai dll semuanya enak2 juga. Dessert seperti onde2 goreng wijen dan tausa pienya juga enak. Puas banget deh makan dimsum di sini. Recommended untuk tempat makan bersama dengan keluarga.

Kalau mau sarapan dimsum, seenggaknya di tempat ini ga harus antri dan menunya LENGKAP. Tempatnya cukup besar dan mereka menyediakan PORK.

Untuk dimsum yang digoreng sebenarnya agak kalah kering kalau dibanding dengan yang lain, tapi kualitasnya masih ok.

Sebagai gambaran, hari ini saya breakfast disini (3 orang + 1 anak kecil umur 3 tahun), kami menghabiskan sekitar Rp. 430.000,-

Salah satu Dessert favorit saya di imperial chinese restaurant  pisang yang digulung tausa dan dikelilingi gorengan garing

Saya sering nyari menu dessert ini di resto lain tapi belum ketemu
Kalau dinsum dengan jenis daging babi kurang enak 
Bikin enek karena dagingn babi besar besar
Lumayan mahal harga
Suasananya lumayan oke karena ruangannya besar