Gyumbox

Gyumbox ini punya beberapa signature menu se’inya. Khasnya disini untuk se’inya pake daging wagyu jadi juicy dan ga alot. Untuk tempatnya sendiri yang di paskal hypersquare ini nyaman banget, instragrammable dan bersih.

Ada beberapa menu yang aku coba:
1. Se’i wagyu (45k): satu setnya lengkap dengan daging se’i, daun singkong, nasi, kriux (jamur enoki digoreng tepung) dan kuah kaldu. Se’inya smoky dan juicy, enak banget. Untuk sambalnya free refill ada beberapa macam sambel (ada sambal kencur, bawang dan kluwak), aku suka sambel kencurnya soalnya ga terlalu pedes. Ditambah kriux makin gurih, enak!
2. Gyumbox cube (50k): ini set menunya sama kaya se’i wagyu tapi dagingnya dipotong dadu gitu kaya saikoro. Ini juga dagingnya aku suka, empuk dan smoky.
3. Spaghetti se’i (44k): ini dimasak kaya aglio olio, ditambah potongan daging se’i. Untuk spaghettinya oke, tapi agak kurang bumbu.
4. Nasi goreng se’i (44k): ini tipe nasi goreng yang aku suka, smokynya dapet banget. Enak sih menurutku.
5. Lychee white temple (35k): ini bakal jadi menu favorit aku disini sih. Dessertnya seger banget, lychee dan jeruknya juga ga pelit.

Overall, aku cukup impressed dengan kualitas menu dan pelayanannya. Recommended!

Akhirnyaa balik lagi kesini karna memang suka banget sama olahan daging mereka, kali ini aku coba beberapa menu mereka mulai dari sei wagyu, nasi goreng sei, spaghetti sei, dan gyumbox cube. Untuk menu sei wagyu dan gyumbox cubenya disajiin dengan nasi, sayuran dan keripik jamur. Rasanya bener-bener pas banget, daging juicy dan pilihan sambelnya juga ada macem-macem dan cocok banget buat jadi cocolan untuk nememin makan kaliannn….

📍Gyumbox. Paskal Hyper Square, Jl Pasir Kaliki No 23, Bandung.

Mencoba menggunakan kupon PergiKuliner pertama kalinya😂

yang perlu diapresiasi tuh service nya mereka. super helpful yaa👍🏼 semuanya dipermudah.

Tempatnya clean, spacious, ada beberapa serangga terbang yang ganggu Tapi bisa minta lilin sama waiters nya.

aku pesen:
— Sei wagyu lengkap dengan kriux (IDR 45.5k +)
⭐️⭐️⭐️⭐️ 4 / 5
sei ini pake daging sapi lemak. kalo mau ga berlemak bisa pilih yang cubebeef yaa. Sei nya enak, smoky, berminyak dari lemaknya, gurih, well seasoned. aku beli paket lengkap sama sayur, ini daun singkong yang di rebus terus goreng pake ebi, sama kriux, jamur enoki goreng tepung. kering banget, udah ga berminyak sama sekali.

Untuk sambelnya sendiri mereka punya 3 macem;
Sambel kencur : level 1 — menurut aku kurang nyambung sama rasa sei nya.
Sambel kluwek : level 3 — buat aku sambel ini paling pas pedesnya. ga nyiksa, tapi tetep berasa pedesnya. di akupun paling masuk sama rasa sei ✨
Sambel bawang : level 5 — sambel terpedesnya gyumbox yang emang ternyata sepedes itu ygy
rasanya lebih ke nyiksa diri hehe buat yg gakuat pedes jgn deh🥲🥹🙏🏼

Untuk takeaway hanya boleh pilih salah satu dari 3 sambelnya yaa. Kalo dine in bisaa ambil sepuasnyaaa😉✌🏼
Disini juga ditawarin kuah kaldu ayam. Rasanya cukup nyaman. Gurihnya pas, ga berlebih. Cocok buat imbangin rasa sei yang berat.

— Lychee yeah series (IDR 20k +)
⭐️⭐️⭐️ 3 / 5
an ordinary lychee + yakult🙂 taste exactly like it deh

kesini lagi untuk kesekian kalinya dan gapernah bosen karena aku suka banget sama gyumbox!

kemarin kesini lagi pesan sei wagyunya yang super smokey rasa dagingnya dan juga rasa dagingnya yang gurih, nasi goreng sei nya juga enak dagingnya banyak dan nasinya pulen, ada juga gyumbox cube nya yang dagingnya super juicy aku suka banget dan juga aku pesen lychee white temple yang beneran seger banget buah dan jellynya banyak

•Place: Gyumbox ini bukan di mall paskal yaa, dia ada di ruko-ruko sekitaran paskal gitu. Lega tempatnya dan nyaman banget kok, kebersihannya oke banget juga

🥓 Sei Wagyu (9,5/10), Rp.45.455
🧆 Gyumbox Cube (9,5/10), Rp.49.091
🍛 Nasi Goreng Sei (6/10), Rp.44.545
🍝 Spaghetti Sei (7,5/10), Rp.44.545
🍧 Lychee White Temple (8/10), Rp.35.454
•F&Bs: Wow.. Jujur ini daging sama sambelnya enak-enak banget!!! Aku paling suka sama Sei Wagyu dan Gyumbox Cube sih, kacau.. Juicy bgt, trs seasoning dagingnya tuh enak banget ih sukaaaa, varian sambelnya ada 3 (ijo, bawang, kluwek) favorit aku yg ijo dan bawang enak banget dan nampol! Daging yg Sei tuh smokey parah sedangkan yg cube bener” juicy abis! Klo untuk nasi gorengnya sih aku biasa aja yaa nothing special gitu, spaghettinya juga terbilang biasa aja krna karakter dagingnya tuh ketutup malah kyk jd topping biasa. Btw, aku suka juga sama kripik jamur enokinya haha Untuk Lychee White Templenya beneran enak dan nyegerin banget, buahnya super gak pelit sama sekali woy!!

•Kekurangan: Nasi Goreng sama Spaghettinya mungkin bisa dikreasikan lg agar karakter dagingnya tuh menonjol, menurut aku jadi ketiban gitu sama Nasi Goreng dan si Spaghettinya gak kyk di menu yg lain

Nyobain lagi di outlet yang ini karena pernah coba yang di Gading Serpong,Tangerang dan suka banget.

Lokasinya deket banget sama pintu masuk paskal food market, ada signage nya besar bertuliskan gyumbox jadi catchy banget.
Area parkir bisa di depan outletnya atau disekitarnya.

Area makannya ada 2 lantai & seatingnya indoor & semi outdoor. Seating semi outdoor hanya beberapa meja saja dan kapasitas ga terlalu besar. Seating indoornya mejanya cukup banyak dan kapasitas cukup besar.

My order:
- Strawberry Orange Fuzzy
Seger dan fizzy dari sodanya, rasanya dominan rasa jeruk.

- Lemon Yakult
Dominan yakult tapi ada asem dari lemonnya.

- Gyumbox Cube
Saikoro juicy banget, Gorengan kriux crispy n crunchy nambah tekstur, Daun singkong lembut n berbumbu, ditambah nasi putih pulen.

- Spaghetti Sei Ayam
Pastanya al dente dan gurihnya pas, ditambah sei ayam yang smoky banget dan potongannya cukup cukup besar, ga pelit dagingnya.

Oia mereka punya sambel station, bisa refill sambel sepuasnya.

Pelayanannya sangat ramah, helpful dan termasuk cepat.

Kali ini pilih Rice Bowl Salty Tasty lengkap dengan scrambled egg (45.5K), porsian daging & telurnya terbilang mungil dan lebih banyak di nasi, tapi rasa salty-nya pas banget, empuk crunchy juga.

Spaghetti Sambal Bawang (39K) teksturnya al dente, potongan daging dengan sambal bawangnya pun pedas maknyus.

Minuman rekomendasi mereka ada Real Fruit Mixed Berries (29K), perpaduan berries & strawberries dan karena buah asli jadi manis asem segernya berasa banget.

ketagihan kesiniii sampe kebayang bayang rasa sei wagyunyaa sampe akhirnya ada kesempatan kesini lagi.

pesen sei wagyu lengkap dengan kriuknya plus aku minta kuah kaldunya yang bikin ga seret.

sambalnya aku selalu makan yang sambal ijo kencurnya karena pedasnya pas.

minumnya aku pesan dessert yang ada jelly longan leci dan juga pake kuah leci plus ada jeruknya pokonya seger bgt aku suka

aku suka tempatnya nuansanya fancy ala ala tempat dine in di hollywood dan juga tempatnya bersih.

pilihan menu makanannya juga cukup lengkap dan kemarin aku cobain signaturenya mereka yang sei wagyu enak banget dagingnya empuk dan agak smokey plus ada juga kriuknya yang bikin makin lengkap. sambalnya aku suka yang yang sambal bawang paling pedas.

minumnya aku pesan leci yakult rasanya asam tapi cenderung manis dan juga segar