Nikita Marcia

Puding Kelapa Harga 15rb
Cara makannya unik banget
Makan puding di dalam batok kelapa lucu bgt ya
Salut bener bener Kreative
Proses pembuatan simple
yg psti hrus cari kelapa muda yg bagus tebel ada isi daging kelapa
habis itu di papas kulitnya sampai botak
kemudian cuci di air selama 1 menit supaya ga warna merah kelapanya
unik deh di belah jdi segiempat dan air dalam kelapa di saring supaya lbih bersih
Trus air kelapa lgsung di msak di panci selama 15 menit
habis itu kasih nutrijel dan di tambahin gula pasir secukupnya
terakhir daun pandan dan ud mateng di tuang satu persatu di batok kelapanya
habis itu di diemin selama 5 menit habis itu taruh di freezer
Cuma yg lama harus d bekuin selama 3 jam di Freezer
Cara makannya jg unik
Rasanya seger manisnya ga lebay
wangi daun pandan beneran enak puas bgt bisa buat sharing berdua perfect combo mantap
Dan kalo mau yg simple ada pudding cup kelapa jg
Harga 10rb tp kalo beli 3 cup lbih murah jdi 25rb

krna penasaran gw bela belain blusukan ke dalam gang tikus
demi pgn cobain bakmie ayam kampung yg satu ini
walau tempatnya kecil sederhana tp byk pelanggan tetapnnya
kemudian untuk pilihannya bakmi karet kecil dan lebar
gw pesen bakmi karet kalo masih kebagian jgn lupa cobain telur muda nya murah cm 6rb dpt 4 biji
untuk ayam kampung rebusan potongannya campuran bagian paha dada
Dan favorite disini bakmi karet
Tipekal bakmi yg super karet kenyel garing
Kesukaan gw bgt
Tebel ga gampang putus
sedikit oili tp racikannya ga berlebihan
Telur muda jg enak matengnya sempurna mantap
Kuahnya dri rebusan ayam kampung
Kuahnya ngaldu
apalgi di makan sama telur muda nya seger bgt perfect combo
Area tempat sederhana bisa makan di tempat buat beberapa orang

walau jualannya dalam gang kecil buat tempatnya luas bersih ga sempit dan uda byk pelanggan tetapnya
oh ya pempeknya asli bikinan org palembang asli pakai ikan tenggiri
Gw smpet ngbrol yg pnya orgnya baik ramah
untuk hrga satuan pempek kecil 8rb dan khusus pempek besar hrga 25rb
kita order bru di goreng dadakan trus penyanjiannya jg bersih minyaknya sering di ganti
gw beli pempek kapal selam lenjer adaan dan kulit
untuk kuah cuko pedes ada pot cabe rawitnya
dan kalo ga suka pedes kuah cuko bisa minta di pisah
Pempeknya si juara berasa di lidah rasa ikan tenggirinya
ga dominan tepung hrga worth it murah mantap
tp yg pempek kulit gorengnya trlalu kering gw krg suka kemudian kuah cukonya rasanya asam manis tp krg gtu kentel aja

Salah satu Bubur ayam jadul kesukaan gw
Bubur Ayam Harga Semangkok 14rb
Sate 3rb pertusuk
uda dagang dri tahun 1960 uda termasuk legend resepnya turun temurun dri Kakek sampai cucu uda 3 generasi mantap bgt
oh ya tipikal bubur disini jadul ala chinese tp no pork no lard
untuk isian standart bubur biasa pakai cakwe caipo kecap asin dan lada putih
untuk ayamnya bukan di goreng tp di rebus biar lbih gurih
seharinya ludes 100 mangkok tp rasanya ga kaleng kaleng bubur ala kelas resto
Buburnya super duper kentel bgt kalo yg suka tipekal bubur kentel hrus coba
gw racik kecap manis biar rasanya makin mantul
dri penampakanny ud ngilerin bgt
Buburnya si juara Wangi lada asin gurih rasanya nyatu buburnya jg ngenyangin
sambalnya pedesnya nampol
trus gw cobain sate ususnya yg beda lumayan besar pakai kuah semur dan kecap manis
kemudian gampang copot trus gw tarik tarik ini sate unik bgt ya akhrnya bs gw tarik jg

Jualannya gerobakan di pinggir jalan Kerajinan
Area dine in disediain meja sama bangku

Gw pesen
Steak Wagyu Meltique Harga 55rb
Pakai Saos BBQ
pertama wajib cobain bintang utamanya steak wagyu
Dagingnya Lbih empuk smooky Juicy rasa saosnya asam manis
ada serat lemak dan worth it bgt bs makan wagyu meltique

Steak Sirloin Harga 30rb
Pakai Saos Blackpepper
Rasa saos blackpepper lbih kerasa dan lebih pedas dri lada
menurut gw saosnya bikin sndiri bukan saos instant
dagingnya juicy lbih berserat sedikit lemak

Buat Pasta
Gw pesen Spaghetti Carbonara Harga 15rb
Saosnya crimi potongannya daging jg buanyak porsinya pas buat 1 org

Buat Cemilan
Gw Pesen Sosis goreng Harga 20rbu
Enak garing cocok bgt buat cemilan nongkrong sambil cerita2

Area dine in ada 2 lantai berac sama ada tambahan kipas angin jdi lbih adem cozy cocok bisa buat nongki sama bestie kalien

posisi jualannya di mangga besar deket lokasari
Kata si bapak dagang disini dri tahun 2015
Hrga seporsi 28rb plus telur jdi 33rb
daging sapinya uda setengah mateng uda di bumbuin tinggal di oseng
Sekilas mirip bgt daging saikoro potongannya kotak dadu
Untuk nasinya bukan pakai beras basmati tp campuran nasi pera dan pulen
cita rasa msakannya khas indonesia lbih ke jogja tp aromatik
dri aroma masaknya ud wangi rempah yg bikin rasanya jdi otentik
jujur ga pelit ngasih bumbu mantap Kemudian Isian sederhana ada potongan timun bawang goreng
Dan yg bikin spesial di ksi kerupuk udang
wajib pakai acar biar mantul
Cm Si bpk lupa ngasih sayurann
Nasinya enak gurih garing favorite gw bumbu nya cukup medok berempah rasanya unik mirip nasi padang
dagingnya empuk bumbunya jg meresap sampai ke dagingnya mantap bgt ini juara
surprisngly k kerupuk udangnya renyah tp kurang garing aja

Area Dine in bisa makan di tempat di sediain 1 meja bisa makan beberapa orang
Lokasi emg di pinggir jalan

Serius deh cuma hrga 15rb uda bs makan es campur sepuasnya
toppingnya aja sampai bar bar kyk gini gw sampai salfok
sama ini dia satu satu nya es campur viral yg pakai santan kara
Si bpk sama ibu uda dagang tahun 1990 dri hrga 400 perak
Siap siap kalo kesini hrus sabar2 antri krna baru buka aja uda lgsung di serbu
gw dtg pas habis ujan
gw beli es campur semangkok 15rb
buat isiaanya lengkap bgt ada kolang kaling pacar cina cincau sama alpukat
ngasihnya jg royal ga pelit sampai full di kerok isian buahnya
sama kelapa ditambah gula cair kemudian susu kentel putih
dan susu kentel coklat yg ngasihnya ga kaleng kaleng
Terakhir di siram kunci utamanya santan kara
worth it bgt kn hrga jg terjangkau murah
gmn ga bikin org balik lg kesini pantesan slalu rame
seger bgt agak beda pakai santai kara Jdi lbih creamy
buat gw manisnya pas cuma ada sedikit eneg
so far ok masih ada rasa sensasi santan karanya jdi balance
Area jualannya di pinggir jalan raya Tembaga
Bisa Dine in cuma di sediain beberapa Bangku aja sisahnya kebanyakan Take Away

Gw pesen Chicken Steak Harga 25rb + Nasi Putih 6rb
Harga jg terjangkau merakyat start 25rb
sesuai namanya steak ayam rakyat yg ada di gang kancil yg bru dagang tahun 2022
Untuk pilihan menunya standart tp semua best kalo favorite gw yg chicken steak
Trus gw lihat lgsung proses panggannya potongan daging ayamnya di bagian paha
kemudian di panggang selama10 menit sampai daging mateng merata
dan setelah itu di angkat bntr di potong potong semua bagian habis itu di panggang lg
supaya daging ayamnya 100 persen tingkat kematenganya merata juicy
kemudian pilihan saos ada 3 saos bbq saos blackpepper dan favorite disini saos mushroom
gw pilih saos mushroom
kemudian saos mushroom di pisah krna takut asem
jdi gw siram sndiri
daging steak ayammya enak empuk bgt juicy gampang copot
krna laper gw barengin makan sama nasi
aroma smookynya msi cukup tajam lalu saos mushroomya creamy
surprisingly menutupi ga bikin eneg jdi kombinasi yg balance
buat kentang ok dan sayuran sebagian msi ada yg alot sebagian garing tp fresh ga asem
Area Dine in bisa makan 8 orang di sediaian 2 meja dan 8 Bangku
Lokasi Di Pinggir Jalan Keamanan Gang Kancil Posisi depan JNE Keamanan

uda dagang 12 tahun di lokasari mangga besar jdi ini salah satu cabang sate padang petak IX glodok
yg msi konsisten dan resepnya sudah turun ke generasi ke dua
untuk kualitas rasa dri awal sampai skrg ga pernah berubah
kata orgnya dlm sehari aja bs ludes 500 - 600 pertusuk mantap
Kunci utamanya yg membedakan sate padang lain lbih berani bumbu
kuahnya yg kental otentik di buat lbih dri 20 macem bumbu rempah
dan kualitas daging yg fresh sudah mateng
kemudian lgsung di kipas di atas arang
Pilihan satenya lengkap ada 5 macem sate daging sapi,sate jeroan,sate ayam,sate lidah sapi dan sate usus sapi
Untuk Hrga 1porsi 32 rb isi 10 tusuk + ketupat
dan bisa pilih 1 daging atau di campur kalo gw beli campur 5 macem
serius Dagingnya beneran enak empuk juicy
ga alot gampang copot trus jeroannya ga bau
Bumbunya cukup medok berempah legit rasa pedesnya pas di lidah gw
lalu ketupatnya jg enak fresh by home made

Area dagang di pinggir jalan mabes
Bisa dine in cuma 2 orang cuma ada 1 meja tempat terbatas kebanyakan take away

tempatnya bersih dan cukup adem
Pilihan cm ada 3 macem bakmi lebar karet sama kecil
hrga semangkok 15rb kalo sama pangsit jdi 20rb
buat isian toppingnya cm sederhana ayam cincang yg uda di kecapin lalu sayurannya caisim dan toge
menurut gw ini bakmi homey bgt dan terjangkau murah
gw pesen bakmie karet my favorite
Racikannya enak pas asin gurih matengnya jg pas garing sedikit oili tp ga berlebihan
surprisngly mie nya kurang panjang aja
ini menurut gw kyknya mie nya di potong pendek balik lg sesuai selera
Area dine in di sedian 2 meja bundar
Tempatnya sederhana homey